Speciaalzaak

Unizo West-Vlaanderen

Flandrien Kaas finalist 'KMO van het Jaar'

03/10/2025 2 min.

Unizo West-Vlaanderen heeft de finalisten bekend gemaakt van de KMO van het Jaar en Beloftevolle KMO van het Jaar. Vintecc en Verfaillie Bauwens én Flandrien Kaas maken kans op de mooie erkenning. De winnaars worden donderdag 16 oktober bekend gemaakt tijdens een event in domein Vossenberg (Hooglede).

Lees artikel

Piek voorbij, betere vooruitzichten vanaf deze maand

Garnalenprijzen dalen

01/09/2025 2 min.

Na maanden van hoge garnalenprijzen lijkt de markt eindelijk wat ademruimte te krijgen. Volgens AlfaFish is het nieuwe garnaalseizoen veelbelovend gestart: stevige vangsten zorgen voor een betere bevoorrading en de verwachting is dat de prijzen de komende weken geleidelijk zullen dalen.

Lees artikel

Netwerkavond en bezoek achter de schermen

Ranobo: noten met meerwaarde

25/08/2025 3 min.

Wat ooit begon in de garage van Jef Peeters, telg van de familie Peeters-Govers, groeide uit tot Ranobo: een toonaangevende speler in noten, zaden en snacks. Sinds 2012 staat Gilles Jeuris aan het roer. Toen 23 jaar, vandaag CEO van een snelgroeiend bedrijf.

Lees verhaal

Speciaalzaak in de kijker

Een portie lef, lokaal en liefde voor ’t vak: dit is Studio Smaak

04/07/2025 4 min.

Wie Goran Vanneste in zijn gele schort achter de toog van Studio Smaak in Oedelem ziet staan, weet meteen waarom hij drie jaar geleden een delicatessenwinkel opende: zijn brede glimlach en liefde voor de producten. Hij focust daarbij op unieke Belgische kazen, heerlijke vleeswaren, snacks en atypische dranken. Hoe houdt deze sympathieke West-Vlaming alle ballen in de lucht?

Lees verhaal

Alfa Fish

Antwerpen brengt eeuwenoude mosseltraditie opnieuw tot leven

03/07/2025 3 min.

Antwerpen vierde woensdag de feestelijke opening van het mosselseizoen. Op initiatief van visgroothandel Alfa Fish werd het historische stapelrecht opnieuw tot leven gewekt. De allereerste mosselen van het seizoen arriveerden symbolisch per Waterbus aan het Steenplein, waar ze feestelijk verwelkomd werden door pers, publiek en prominenten.

Lees artikel

Voor jou gelezen

Alfa Fish neemt klantenbestand en activa van Al-Vis over

19/06/2025 2 min.

Alfa Fish neemt het klantenbestand, de goodwill en een deel van de materiële activa over van sectorgenoot Al-Vis. Met deze strategische stap, net voor de start van het Zeeuwse mosselseizoen, versterkt Alfa Fish zijn positie als de grootste mosselhandelaar voor horeca in België.

Lees artikel

4 concrete marketingtips voor jou zaak

Geslaagde inspiratiesessie bij Mealius

05/06/2025 3 min.

Afgelopen maandag 2 juni verzamelden we een mooie groep speciaalzaken voor een inspirerende avond bij Mealius in Ichtegem. Het familiebedrijf ontving ons met open armen én een boeiend verhaal. Peter Desmyttere deelde na het bezoek concrete marketingtips om je zaak beter te laten opvallen in een concurrentiële markt.

Lees artikel

Laatste plaatsen!

Hoe haal ik meer rendement uit mijn buurtsuper of speciaalzaak?

20/05/2025 3 min.

Supermarkten scoren steeds meer met hun versaanbod. Wat betekent dat voor jouw speciaalzaak of kleine buurtsuper? Buurtsuper.be en prof. Gino Van Ossel starten een uniek project om samen met de meest dynamische zaakvoerders de impact én de kansen van deze evolutie in kaart te brengen. Doe mee en blijf je concurrentie voor!

Lees artikel

Gebakken met lokale producten, traditionele technieken en veel liefde

De opkomst van microbakkerijen

16/05/2025 4 min.

Bakkers herzien steeds vaker het traditionele warmebakkersmodel, zodat het beter past bij hun persoonlijke leven en ambities. In Desselgem bijvoorbeeld opende Inge Vanoutrive twee maanden na de sluiting van haar winkel een klein bakkerijtje in de bijkeuken van haar nieuwe huis.

Lees artikel

Confiserie Temmerman

120 jaar ambachtelijk snoep van de bovenste plank

18/04/2025 4 min.

Al 120 jaar lang produceert en verkoopt Confiserie Temmerman snoepgoed in Gent. Doorheen al die jaren bleef de zaak relevant én succesvol. Hoe je dat doet? Dat weet de vijfde generatie Temmerman als geen ander.

Lees verhaal

Productnieuws Winkelopeningen Franchise Winkeldiefstal Weekend van de Klant

Speciaalzaak

Unizo West-Vlaanderen

Piek voorbij, betere vooruitzichten vanaf deze maand

Netwerkavond en bezoek achter de schermen

Speciaalzaak in de kijker

Alfa Fish

Voor jou gelezen

4 concrete marketingtips voor jou zaak

Laatste plaatsen!

Gebakken met lokale producten, traditionele technieken en veel liefde

Confiserie Temmerman

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief