Ranobo: noten met meerwaarde

Gilles startte als 21-jarige in een salesfunctie bij Ranobo. “Ik ben kok van opleiding. Vandaag is koken nog altijd een passie”, begint hij zijn verhaal. “Ik ben iemand die graag meerwaarde biedt. Dat is net zoals bij koken: van een simpele prei kan je, als je de groente goed behandelt, iets lekkers maken. Zo zag ik het ook bij de noten. We hebben een systeem ontwikkeld waarmee onze klanten hun rayon optimaal kunnen inrichten en zo meerwaarde creëren en dus ook meer verdienen.” 

De groei van Ranobo kreeg extra vaart door overnames: Quality Nuts en Colosseum in 2021 en recent ook Deco Foods. “Die combinatie laat ons leren van verschillende segmenten en tegelijk kunnen we onze sterktes inzetten in nieuwe markten.” Een belangrijke investering volgde in 2022: Ranobo begon de noten zelf droog te roosteren, zonder olie. Een primeur op deze schaal in België.

Het laat Ranobo toe om de noten – die ze bij de meeste klanten zelfs rechtstreeks leveren – ultravers te houden. “Sindsdien verkopen we het dubbel van ons eigen geroosterde assortiment. Zonder grote marketingacties, trouwens. De verkoop van cashewnoten steeg onlangs nog eens met 24%. Gebakken, gebrand, gezouten. Dat is keileuk om te zien.”

Gilles haalde het idee uit de etnische winkels. “Daar werken ze vaak met kleine droogroosters. Ik proefde het, was onder de indruk en dacht: dit kunnen wij ook. Ik bleef zoeken en vond uiteindelijk een leverancier in Griekenland. In olie gebakken nootjes kennen ze in Griekenland en het Midden-Oosten nauwelijks. De verse en pure smaak van het product staat er centraal en dat is exact wat we zochten.” 

Ranobo heeft vandaag het grootste assortiment noten op de markt. Maar nog belangrijker is het maatwerk. “We stemmen écht winkel per winkel af: waar ligt je winkel, hoeveel ruimte is er, waar staat het schap? Op basis daarvan bouwen we een gamma dat klopt. Met de juiste producten en verpakkingen: flowpacks, grote verpakkingen, kleine potjes ... Zo haalt onze klant het maximale uit zijn beschikbare meters en is zijn klant ook tevreden.” 

De notenmarkt is volatiel en kent grote prijsschommelingen. Toch merkt de retailer daar volgens Gilles weinig van. “Wij trekken een gemiddelde en communiceren daar transparant over met onze klanten. Elke prijslijst bevat een kort maar duidelijk marktbericht. Waarom stijgt of daalt de prijs van een bepaald product? We verduidelijken dat en nodigen klanten uit om te bellen bij vragen. Ook daarin willen we meerwaarde bieden, of beter gezegd: van een ‘noot’ een deugd maken”, knipoogt hij.  

Of Gilles een gouden tip heeft voor speciaalzaken of supermarkten? “Werk met ons samen. Wij zullen nooit zomaar proberen te verkopen. We geloven in duurzame verkoop. Met een gezond product en een mooi, winstgevend assortiment. Dat is waar we goed in zijn. En wat we graag doen. Ik kan het dus niet genoeg benadrukken: ga in gesprek met onze salesmedewerkers.” 

“We engageren ons om altijd een meerwaarde te bieden”, besluit Gilles. “Dat is mijn persoonlijke doel. We zeggen wat we doen, en doen wat we zeggen. Met beide voeten op de grond. Dat is nu eenmaal een essentieel onderdeel van de Ranobo-bedrijfscultuur.”