Speciaalzaak

Geslaagde inspiratiesessie bij Mealius

4 concrete marketingtips voor jou zaak

Geslaagde inspiratiesessie bij Mealius

3 min.

Afgelopen maandag 2 juni verzamelden we een mooie groep speciaalzaken voor een inspirerende avond bij Mealius in Ichtegem. Het familiebedrijf ontving ons met open armen én een boeiend verhaal. Peter Desmyttere deelde na het bezoek concrete marketingtips om je zaak beter te laten opvallen in een concurrentiële markt.

Lees artikel DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Wie wint de strijd om het vers?

Nog maar 4 plaatsen!

Hoe haal ik meer rendement uit mijn buurtsuper of speciaalzaak?

3 min.

Supermarkten scoren steeds meer met hun versaanbod. Wat betekent dat voor jouw speciaalzaak of kleine buurtsuper? Buurtsuper.be en prof. Gino Van Ossel starten een uniek project om samen met de meest dynamische zaakvoerders de impact én de kansen van deze evolutie in kaart te brengen. Doe mee en blijf je concurrentie voor!

Lees artikel DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
De opkomst van microbakkerijen

Gebakken met lokale producten, traditionele technieken en veel liefde

De opkomst van microbakkerijen

4 min.

Bakkers herzien steeds vaker het traditionele warmebakkersmodel, zodat het beter past bij hun persoonlijke leven en ambities. In Desselgem bijvoorbeeld opende Inge Vanoutrive twee maanden na de sluiting van haar winkel een klein bakkerijtje in de bijkeuken van haar nieuwe huis.

Lees artikel DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
120 jaar ambachtelijk snoep van de bovenste plank

Confiserie Temmerman

120 jaar ambachtelijk snoep van de bovenste plank

4 min.

Al 120 jaar lang produceert en verkoopt Confiserie Temmerman snoepgoed in Gent. Doorheen al die jaren bleef de zaak relevant én succesvol. Hoe je dat doet? Dat weet de vijfde generatie Temmerman als geen ander.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Het warme verhaal van Bakkerij Koelen

Van klanten tot eigenaars

Het warme verhaal van Bakkerij Koelen

4 min.

Je go-to bakkerij als student jaren later overkopen en je carrièrepad volledig omgooien? Het is wat vrienden en oud-studiegenoten Jo Aerts en Ward Laeremans deden in 2023 met bakkerij Koelen in hartje Diepenbeek.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
90 jaar koffiebranden

Grootmoeders Koffie

90 jaar koffiebranden

2 min.

Vlasser Nestor Hanssens begon tijdens de oorlogsjaren met het selecteren en branden van koffie. 90 jaar later spreken we met zijn achterkleinzoon Nicolas die met evenveel passie en vastberadenheid waakt over het kwalitatieve en zachte karakter van ‘Grootmoeders Koffie’.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Van klant naar ambassadeur dankzij 'Donderdagse gastentafels'

Lourdon kaas en delicatessen

Van klant naar ambassadeur dankzij 'Donderdagse gastentafels'

2 min.

Klanten van Lourdon Kaas en Delicatessen in Brasschaat kunnen deelnemen aan de Donderdagse gastentafels die zaakvoerster Anja Faes zever keer per jaar organiseert. Ook de maandelijkse Degustatiezaterdagen zorgen voor extra beleving in haar mooie speciaalzaak. “Ik doe dit om echt met onze klanten te verbinden”, vertelt ze. “En dan merk je dat die klanten ook ambassadeurs worden.”

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Onze netwerkavonden? Een must voor speciaalzaken!

Agenda 2025

Onze netwerkavonden? Een must voor speciaalzaken!

2 min.

Met ons speciaalzakenproject bieden we zaakvoerders van voedingsspeciaalzaken een inspirerende gelegenheid om op een leuke manier ervaringen te delen. Het programma voor 2025 lig vast, dus blokkeer de data alvast in je agenda. Na elke netwerkavond keer je gegarandeerd vol energie en inspiratie weer naar huis.

Lees artikel DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Goud voor VERSwinkel Ip Zilleghem Platse

Buurtsuper van het jaar 2024

Goud voor VERSwinkel Ip Zilleghem Platse

3 min.

Vorig jaar haalden ze het nét niet. Dit jaar gingen ze voor goud: VERSwinkel Ip Zilleghem Platse werd Buurtsuper van het jaar 2024. “Ze hebben ons hier gerne”, vertelt Nancy. We gingen er met plezier langs voor een gesprek over zotte filmpjes, geheime recepten, het noodlot dat toeslaat en een golf van solidariteit.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Durven kiezen voor kwaliteit

Groente- en fruitambassadeur

Durven kiezen voor kwaliteit

4 min.

’t Hovenierke in Zedelgem werd dit voorjaar Groente- en Fruitambassadeur van het jaar, een erkenning voor straffe winkels die groente en fruit ‘van bij ons’ in de kijker zetten. Dat is opmerkelijk, want anderhalf jaar geleden waren zaakvoerders Silke Stubbe en Bryan Dhelft er bijna mee gestopt. We gingen langs en ontdekten twee jonge ondernemers die het gedurfd hebben om hun visie door te drukken en te kiezen voor kwaliteit.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Productnieuws Winkelopeningen Superbuurt Franchise Winkeldiefstal

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy