Speciaalzaak

“Kwaliteit ontstaat wanneer je de tijd neemt”

Het verhaal van Brijosh

“Kwaliteit ontstaat wanneer je de tijd neemt”

4 min.

Wat begon als een corona-initiatief in een schuur, groeide uit tot een verrassend succesverhaal. Broers Johan en Gert Haiverlain baten samen bakkerij Brijosh uit. Geen doorsnee bakkerij, maar een speciaalzaak voor wie op zoek is naar de diepe smaak van ambachtelijke zuurdesembroden. Een atelier waar precisie en de liefde voor het vak elke dag voorop worden gesteld.

Betaal je kerstinkopen met oude Belgische franken bij Kesselse bakker

“Feestdagen betaalbaarder maken”

Betaal je kerstinkopen met oude Belgische franken bij Kesselse bakker

2 min.

Bakkerij en broodjeszaak Fraîche in Kessel lanceerde een opvallende eindejaarsactie. Klanten kunnen er tijdens de laatste twee weken van het jaar hun kerstinkopen betalen met Belgische franken. Zaakvoerder Maxim Daems (34) wil op deze manier de dure feestdagen betaalbaarder maken.

Geniet van de feesten met ons beste vlees

Lekker van bij ons

Geniet van de feesten met ons beste vlees

3 min.

Vlees van bij ons is smakelijk, lokaal geproduceerd en het resultaat van puur vakmanschap. Het voldoet aan de strengste kwaliteitseisen in elke schakel van de keten en biedt niets dan voordelen, zowel voor je winkel als voor de klanten. Een topproduct dat met trots op het feestmenu mag staan.

Driekoningentaarten: informeer je klanten duidelijk over de boon

FAVV

Driekoningentaarten: informeer je klanten duidelijk over de boon

2 min.

Met Driekoningen in zicht brengen veel bakkerijen en handelszaken traditioneel driekoningentaarten op de markt. Deze taarten bevatten vaak een verborgen figuurtje of “boon”. Omdat dit een hard en niet-eetbaar voorwerp is, is duidelijke klanteninformatie essentieel om verstikkingsrisico’s te vermijden, dat laat het FAVV ons weten.

Bonheur lanceert alcoholvrije ‘wine proxy’s’

In samenwerking met Frans wijnhuis

Bonheur lanceert alcoholvrije ‘wine proxy’s’

2 min.

Het drankenmerk Bonheur breidt zijn aanbod uit met een nieuwe reeks alcoholvrije zogenoemde wine proxy’s: gastronomische dranken op basis van wijndruiven en kruideninfusies, ontwikkeld in samenwerking met een gerenommeerd Frans wijnhuis.

Nieuwste Bon'Ap opent op boogscheut van allereerste winkel

Winkelopening

Nieuwste Bon'Ap opent op boogscheut van allereerste winkel

2 min.

Meat&More heeft in Aalter een nieuwe Bon’Ap-winkel geopend, op korte afstand van de plek waar het bedrijf 22 jaar geleden zijn eerste vestiging lanceerde. De opening past binnen de verdere uitbouw van het winkelnetwerk, terwijl de onderneming tegelijk nauw verbonden blijft met haar thuisbasis.

Brouwerij Haacht hernieuwt authentiek pilsmerk Primus

Gloednieuwe categorie pils van 2,6% en alcoholvrije pils

Brouwerij Haacht hernieuwt authentiek pilsmerk Primus

2 min.

Naast een alcoholvrije versie lanceert Brouwerij Haacht nu ook Primus 2,6%, een vernieuwende pils die meteen een nieuwe categorie in België creëert. Tijdens de 14de Brussels Beer Challenge viel het bier bovendien meteen in de prijzen, met een bronzen medaille in de categorie ‘Light Lager’.

Vandeputte - De Smet: topkwaliteit en boerenverstand

Groente- en Fruitambassadeur 2025

Vandeputte - De Smet: topkwaliteit en boerenverstand

4 min.

De familienamen Vandeputte en De Smet zijn in de omgeving van het Oost­-Vlaamse Kruishoutem een begrip. En daar zit één groente- en fruitwinkel voor iets tussen: Bert en Ann baten er al 30 jaar hun gesmaakte speciaalzaak Groenten & Fruit Vandeputte ­De Smet uit.

Gevoelige plek

Column van Amylia De Schepper aka Cookameal

Gevoelige plek

2 min.

Amylia is de enthousiaste vrouw achter de foodblog Cookameal, mama van Lucie en altijd nieuwsgierig om nieuwe dingen te ontdekken. In haar column deelt ze kleine verhalen over de kracht van lokale buurtsupers en de mensen en momenten die er het verschil maken. Deze keer heeft ze het over haar 'gevoelige plek' ...

Wanneer innovatie in de genen zit

Slagerij Ranson & 't Kaaskorstje

Wanneer innovatie in de genen zit

4 min.

Kristof Ranson en Valerie Derdaele vierden eind vorig jaar het 100­-jarige bestaan van hun familiezaak Slagerij Ranson. Groot feest dus voor de slagerij – én de kaaswinkel die er enkele jaren geleden bijkwam. En als je het ons vraagt, gaat deze zaak nog een straffe toekomst tegemoet.

Productnieuws Winkelopeningen Franchise Winkeldiefstal Weekend van de Klant

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy