Trots op die van ons
VLAM
Tv-spot zet troeven van varkensvlees van bij ons in de kijker
2 min.
Van 8 tot 21 mei is er een nieuwe tv-spot te zien voor varkensvlees van bij ons, met twee varkenshouders en een slager in de hoofdrol. Door de mensen achter het product te tonen, wil VLAM de kloof verkleinen tussen de consument en de landbouw.
Eieren Peetermans
Een eerlijke zaak, een (h)eerlijk (karw)EI
3 min.
Is een ei gewoon een ei? Beslist niet, zo zeggen Bert en Julie. Zij staan als jongste generatie aan het roer van Eieren Peetermans, een middelgroot distributie- en verpakkingsbedrijf in het landelijke Herselt, en zijn actieve promotors van eerlijke, duurzame eierproductie.
vzw Belgische Wijnbouwers en VLAM
Studie bewijst potentieel voor Belgische wijn
3 min.
Hoewel er steeds meer aandacht komt voor wijn van eigen bodem, haalt slechts een minderheid van de consumenten geregeld Belgische wijn in huis. Toch ziet de toekomst voor Belgische wijnen er rooskleurig uit.
Helden van onze velden
Duurzaamheidsinspanningen AGF verdienen aandacht
4 min.
Anno 2023 barsten de Vlaamse aardappel-, groente- en fruitsectoren (AGF) van kwaliteit. Je vindt er rasechte ondernemers met een continue duurzaamheidsreflex. De VLAM-campagne ‘Helden van onze velden’ wil dat onder de aandacht brengen.
Straffe Streek
"(Buurt)supermarkten en korte keten hoeven geen tegengestelden te zijn"
2 min.
Straffe Streek reageerde deze week op Luc zijn column. Thuisverkoop is een belangrijke troef voor hun producenten maar ze zijn het wél eens met Luc zijn stelling dat buurtsupermarkten een belangrijke meerwaarde bieden in de verkoop van hoeve- en streekproducten.
Duroc d’Olives
Bijzonder varkensras met speciaal dieet
4 min.
Mals, gezond en buitengewoon lekker: dat zijn de drie eigenschappen van Duroc d’Olives varkensvlees. En die topkwaliteit heeft het vlees in de eerste plaats te danken aan de combinatie van een bijzonder varkensras én een speciaal samengesteld dieet.
Rammenas, pastinaak en zoete aardappel
Vergeten en lekker zoet
4 min.
In ons magazine zetten we deze keer enkele bijzondere groenten in de kijker. Bart T’Seyen teelt rammenas, pastinaak en zoete aardappel in Lier, niet ver van coöperatie BelOrta.
Healthy Fresh
Groentevakman met een heel groot hart
4 min.
Een onberispelijk mooie winkel met een boontje voor ‘groenten van bij ons’. Dat is Healthy Fresh – de Groentevakman van het jaar – in ieder geval. Tijdens ons bezoek ontdekten we dat uitbaatster An Cabanier een nóg veel groter hart voor haar buurt en buurtbewoners heeft.
1 - 7 februari 2023
Week van het Witloof
2 min.
Van 1 tot 7 februari is het weer zover: dan viert VLAM de Week van het Witloof. In die periode zet VLAM de groente in de verf en kan jij (gratis) mee profiteren van de extra aandacht voor deze heerlijke groente!