EuroShop 2023 in Düsseldorf is dé grootste handelsbeurs voor retail in de wereld. Van 26 februari tot en met 2 maart trok ze meer dan 1.830 exposanten en 81.000 bezoekers uit alle continenten. Ook Buurtsuper.be kon er niet ontbreken. We ontdekten er de knapste, grappigste en lekkerste innovaties!
Is een ei gewoon een ei? Beslist niet, zo zeggen Bert en Julie. Zij staan als jongste generatie aan het roer van Eieren Peetermans, een middelgroot distributie- en verpakkingsbedrijf in het landelijke Herselt, en zijn actieve promotors van eerlijke, duurzame eierproductie.
Personeelstekorten opvangen, winkelbeleving creëren én een comfortabele werkomgeving voor de medewerkers neerzetten. Het zijn dé drie uitdagingen die de productinnovaties van Wanzl omschrijven. We brachten een bezoekje aan hun beursstand op EuroShop 2023 en ontdekten er het winkelen van de toekomst.
Als VDAB-bemiddelaar Tetyana Dmytruk aan Albert Heijn-ondernemer Pieter-Jan Vaes vraagt of hij een kans wil geven aan Oekraïense nieuwkomers, twijfelt hij niet. Ondertussen hebben de Oekraïense Olha en Oleksander een vast contract gekregen in zijn Albert Heijn in Merksem.
Er doen er heel wat misverstanden de ronde over lactosevrije kazen. “Het wordt tijd dat we informeren over wat lactose écht is en welke invloed het heeft op de kwaliteit en smaak van kazen”, vertelde Jan Desmet van Flandrien Kaas ons. “Gelukkig zijn alle Flandrien kazen dankzij hun lange rijping sowieso lactosevrij.”
Besparen, bewaren en beperken. We proberen het allemaal, zowel thuis als op het werk. Maar hoe doen we dat op een efficiënte manier? En zetten onze huidige klimaatbesparende maatregelen wel zoden aan de dijk? Docent en auteur Pieter Boussemaere is klimaatexpert en reikt ons graag de antwoorden aan.
Knapperig. Uniek van smaak. Puur vakmanschap. Lotus Biscoff – The Original Speculoos gaat al meer dan 90 jaar mee. Hendrik Van Steendam, marketingdirecteur bij Lotus Bakeries, schetst een korte historiek, vertelt wat meer over de andere producten in het gamma én onthult wat de ambitie is van het beursgenoteerde bedrijf uit het Oost-Vlaamse dorp Lembeke.
De 31-jarige Marjolein De Jong is afkomstig van Kinrooi, dicht bij de Nederlandse grens. Dat merk je aan haar prachtige tongval. Sinds kort versterkt ze Buurtsuper.be als socialmediamanager. Haar takenpakket is goed gevuld. Een hele boterham die we graag doorspoelen met een lekkere kop koffie.
Onder de indrukwekkende glaskoepel van de Bourdon Arcade – op een steenworp van de Korenmarkt in hartje Gent – stuit je op knol&kool. Een vegan superet en bistro onder de gepassioneerde vleugels van Stijn Sprengers, zus Daphne en mama Mieke. Een culinaire familie die haar passie voor koken, bedienen en smaken van generatie op generatie doorgeeft. We serveren: het levensverhaal van knol&kool.