Een strengere Europese regelgeving wil het gebruik van F-gassen in koelinstallaties afbouwen.
We vroegen aan Steven Stouten en Tim Anthonis van Spar Schriek wat zij vinden van de begeleiding door onze adviseur voedselveiligheid Ann Wayenberg.
Aangezien slagerijen in supermarkten geen erkenningsnummer hebben, moet op de etiketten van het - in de eigen slagerij - versneden rundvlees de vermelding “uitgesneden in” gevolgd worden door het AER-nr, het VEN-nr of naam en adres van de slagerij.
Vanaf 1 januari 2021 wordt organisch afval een wettelijk verplicht uit te sorteren afvalstroom voor bedrijven. Dit betekent concreet dat voedingsafval niet langer in de restafvalcontainer gegooid mag worden.
In maart liet het FAVV weten dat uitgestelde audits geen impact zouden hebben op de bonus van de onderneming. Ondertussen werd beslist dat de validatie van het autocontrolesysteem terug in orde moet zijn ten laatste op 30/12/2020 om de bonus te kunnen behouden.
Het FAVV is controles blijven uitvoeren maar paste zijn controleplan wél aan om te kunnen focussen op essentiële zaken. Sinds 27 april heeft het agentschap geleidelijk aan al zijn controles hervat.
Audits (certificatie – Smiley) kunnen gedurende de periode van de maatregelen van de regering uitgesteld worden, zonder impact op de bonus van de onderneming.