Voedselveiligheid

Buurtsuper.be vraagt minister Beenders om enige proportionaliteit toe te passen

Economische Inspectie dreigt beboete ondernemers bij naam te noemen

Bedrijven die de wet overtreden en een boete krijgen, zullen voortaan meteen bij naam worden genoemd, ook al is de beroepstermijn van 60 dagen nog niet verstreken. Dat verklaarde minister van Consumentenzaken Rob Beenders recent aan de pers. Buurtsuper.be reageerde meteen met een brief aan de minister.

Nieuwe standaard in de voedingssector

Digitale voedselveiligheid

Overal worden data in real time gemonitord, gedeeld en geanalyseerd. Ook de voedingsindustrie ontsnapt niet aan deze digitale transformatie. En terecht: voedselveiligheid staat letterlijk en figuurlijk op het menu van iedere consument.

Voorkom boetes: volg de gratis opleiding etikettering

Helft supermarkten vermeldt oorsprong niet correct

Uit controles van de FOD Economie blijkt dat bijna de helft van de Belgische supermarkten fouten maakt bij de vermelding van het land van oorsprong op versproducten. Buurtsuper.be helpt leden om zulke boetes te vermijden met een gratis opleiding etikettering.

Hittegolf op komst? Het FAVV deelt 8 tips

Zomerweer betekent ook stijgende temperaturen… en meer risico’s voor de voedselveiligheid. FAVV roept voedingsbedrijven op om extra waakzaam te zijn en deelt acht gouden tips.

Ongediertebestrijdingsplan

Waar of niet waar?

In ons magazine onderzoeken we of een bepaalde stelling over voedselveiligheid en HACCP waar of niet waar is. Deze keer was de vraag of supermarkten en voedingsspeciaalzaken moeten beschikken over een ongediertebestrijdingsplan. Waar of niet waar?

Waarschuwing!

FOD Economie controleert op vervaldata cosmeticaproducten

De FOD Economie voert momenteel controles uit op de houdbaarheidsdatum van cosmeticaproducten. Enkele van onze leden kregen hierdoor een boete, onder meer voor Veet-producten die over datum bleken. Buurtsuper.be pleit voor een proportionele aanpak en roept zaakvoerders op om dergelijke boetes te melden.

Gezond evenwicht

Buurtsuper.be bepleit voedselveiligheidsbeleid dat voldoende rekening houdt met kleinere bedrijven

Christine Romeyns werd zopas benoemd tot gedelegeerd bestuurder van het FAVV of het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. We wensen haar heel veel succes bij deze benoeming en hopen op een goede samenwerking. Het FAVV staat de komende jaren immers voor belangrijke uitdagingen.

HACCP & Voedselveiligheid

Laat de houdbaarheid van je producten testen door onze adviseurs

Hoe bepaal je op een correcte manier de houdbaarheid van producten die je zelf verpakt of produceert in je winkel? De basisregel is duidelijk: je mag de houdbaarheid niet willekeurig inschatten. Gelukkig zijn er haalbare oplossingen, zelfs zonder dure analyses. Onze adviseurs voedselveiligheid kunnen je daarbij helpen.

Toezicht op de plantengezondheid

Waar of niet waar?

In ons magazine onderzoeken we of een bepaalde stelling over voedselveiligheid en HACCP waar of niet waar is. Deze keer ging die stelling over het toezicht op de plantengezondheid en of dat ook een van de taken van het FAVV is.

HACCP & Voedselveiligheid

Strengere controles op etikettering: ben jij goed voorbereid?

De FOD Economie heeft aangekondigd strikter te zullen controleren op de correcte etikettering van voedingswaren. Dat ondervond ook Steven Willems, zaakvoerder van Carrefour Diepenbeek, die onlangs een controle kreeg van de economische inspectie.