Producten die ter plaatse geproduceerd of samengesteld en verpakt worden, moeten altijd een etiket met ingrediëntenlijst en voedingswaarde krijgen. Is deze stelling waar of niet waar? We vroegen het aan onze adviseurs voedselveiligheid.
Het FAVV heeft beslist om de huidige van toepassing zijnde versoepeling voor de audits van het autocontrolesysteem te verlengen. Het uitstel is verlengd tot 30 juni 2022.
Wist je dat investeren in een gevalideerd autocontrolesysteem of zogenaamde ‘Smiley’ een echte meerwaarde is voor je zaak? Waarom dat zo is, vertelt onze collega Veronique Bert bij een - propere - tas koffie.
De versoepeling voor de audits van het autocontrolesysteem zullen worden verlengd. Je hebt dus nog de mogelijkheid om je audit uit te stellen zonder negatieve impact op de jaarlijkse heffing.
Let op: contactmaterialen op basis van bamboevezels en melamine mogen niet meer in de handel worden gebracht.
De deadline voor de validatie van het HACCP-autocontrolesysteem is opnieuw uitgesteld.
Op 3 december organiseerde Flanders’ FOOD samen met UNIZO/Buurtsuper.be, Pack4Food en Wood.be een webinar over hoe onverpakte voeding op een coronaveiligere manier aanbieden aan de consument.
Vanaf 1 januari 2021 moeten bedrijven keukenafval en etensresten apart sorteren. Geen nood. Renewi biedt verschillende oplossingen.
Rekening houdend met de maatregelen die de federale regering heeft genomen om de verdere verspreiding van Covid-19 te vermijden, worden ook enkele versoepelingen van het FAVV herzien.