Karl Bolle en Reinout Carmeliet zijn de drijvende krachten achter Korboo Cheese Masters. Vorig jaar opende Karl een eerste zaak in Wemmel. Toen Reinout op zijn pad kwam, smeedden ze plannen voor een tweede zaak in Aalst mét kaasbistro.
Hoe zal de retail er de komende jaren uitzien? En hoe kunnen ondernemers zich daarop voorbereiden? Samen met retailexpert Gino Van Ossel namen we de teletijdmachine en werpen we een blik op de toekomst.
Dit jaar viert winkelgroep Peeters-Govers haar 75-jarig bestaan. Sinds 2012 staat de derde generatie met Jan en Wim Peeters aan het roer. Al decennialang zweert deze groep bij haar vier kernwaarden: vers, bewust, lokaal en persoonlijk.
In het West-Vlaamse Ardooie ontmoeten we Bert Depoortere en Evelien Vandewaetere. In hun indrukwekkende hoge serres telen ze 24.000 m² aan netjes geordende botersla en multicolor. En die laatste soort is Berts favoriet.
De Carrefour Market van Houthalen bracht dit voorjaar, in samenwerking met Local Loyalty Group, een historisch stickerboek uit. Een onverhoopt succes, de 2.000 boeken vlogen in geen tijd de deur uit én gerant Maurizio Santarlasci zag zijn omzet stijgen.
Hans is onze sectorconsulent voor het Sociaal Fonds. Na zijn uren kookt hij met ‘De Veldkeuken’ op feestjes en events met een oude militaire veldkeuken.
Belux-Mondial is dé expert in etiketten, papierrollen, verpakkingsfolie en volgnummersystemen voor de buurtsuper. We brachten een bezoekje aan hun productie-faciliteit en magazijn in Nieuwerkerken en stapten in de wondere wereld van etiketten.
Al sinds 1992 teelt Peter Leenaerts, samen met echtgenote Nancy de Wit, lekkere Belgische komkommers. Om zijn teelt te diversifiëren, komen daar later ook kiwibessen en blauwe bessen bij. En in 2011 plant hij zijn eerste snack-komkommers.