Afgelopen najaar gingen we langs bij Mario Vanhellemont, gepassioneerd teler van appels en peren. “Een top product oogsten dat consumenten smaken én waar ik een eerlijke prijs voor krijg, dat maakt me supergelukkig!”
De Federatie van Belgische Brouwers is een van de oudste beroepsverenigingen ter wereld. We spraken met directeur Krishan Maudgal over onze eeuwenlange biertraditie en hoe die de hele wereld heeft beïnvloed.
Geert Horsten van speciaalzaak Grappe de Raisins in Knokke is na haar uren gedreven vrijwilliger voor Trias, een organisatie die ondernemende vrouwen in lage-inkomenslanden ondersteunt en versterkt.
Fotograaf Raf Ketelslagers en Elke Froyen krijgen tijdens de coronacrisis het lumineuze idee om een pop-upbuurtwinkel op te starten. Wat begint als een initiatief om de lockdown te overbruggen, groeit uit tot een sympathieke buurtwinkel.
Steeds meer consumenten doen ook hun boodschappen via het internet. Bij Deliveroo is het beleveren van klanten van buurtsupers en speciaalzaken dan ook het snelst groeiende segment.
Skender Shala en Arberie Pllana baten samen de Spar in Runkst uit, en dat doen ze zo op hun eigen manier. Door de combinatie van lokale producten, Balkanspecialiteiten en verse waren bieden ze de Hasselaren een bijzondere mix aan.
Fermette Food Group werd onlangs omgedoopt tot UpFresh. We ontmoeten Gil Dumarey, trotse CEO, enkele dagen nadat de nieuwe naam en huisstijl werd gelanceerd. “Met onze naamsverandering kijken we vooruit: we willen morgen nog meer dé onestopshop van de verswinkel worden.”
Kris en Caroline van Versmarkt en Bistro Bon Appetit in Haacht lanceerden hun langverwachte webshop in volle coronacrisis. Lees hier hoe zij er in slaagden om succesvol te digitaliseren.
Koekjesfabrikant Jules Destrooper heeft de afgelopen twee jaar sterk in haar merk geïnvesteerd. Focus en innovatie staan daarbij centraal. “We zijn al een ‘love brand’, maar ons merk kan nog veel groter worden”, vertelt CEO Ives Depoortere.
Wouter Saelens van Hoeveslagerij Ten Halve levert sinds een drietal jaren vlees bij de Carrefour market van Hendrik en Simon Draye. Een mooi voorbeeld van hoe buurtsuper en hoeveproducent elkaar vinden én versterken.