Bebat vervangt al haar oude inzamelunits in de retail door nieuwe, intelligente inzamelvaten. De slimme vaten krijgen een telemetriesysteem dat de vulgraad en temperatuur meet en dus ook automatisch de ophaling van de volle units regelt. Handig!
Voor 50+ expert Filip Lemaitre is de vergrijzing geen bedreiging. Ze biedt kansen voor wie er met de juiste bril naar kijkt. Zeker voor de retail.
Wat als klanten meer willen dan een uitstekende service? Dat is de vraag die Steven Van Belleghem zich stelt in zijn laatste nieuwe boek. We spraken met hem over dé grootste veranderingen in de foodretail en hoe buurtsupers daarop moeten inspelen.
Pieter Declercq, uitbater van Proxy Sint-Amandsberg en Proxy Kluisbergen volgde de ‘Me & my team’-opleiding bij PMO. Ook zijn winkelverantwoordelijken Stef, Estelle, Manon en Chloë namen deel en scherpten hun coachingskills aan.
Hoe Saren Vermeeren terechtkwam bij Vita Veggie? Ze werd verliefd op de baas. Maar ze verloor haar hart ook aan foodretail. Die liefde leidde tot een mooi huwelijk met Bjorn én een topzaak in Herenthout die vorig jaar verkozen werd tot Groentevakman van het jaar.
In de Antwerpse Kempen runnen Herman Wouters, echtgenote Ria en zonen Ruben en Brent hun pluimveebedrijf Wouters. Ze zorgen dag in dag uit met veel liefde voor hun dieren.
De Straffe Streek Box is een initiatief van de provincie Vlaams-Brabant en vzw Streek-producten Vlaams-Brabant. Buurtsuperuitbaters kunnen de box vullen met streekproducten uit hun winkel. Tekst en uitleg je van initiatiefnemer Paul Vleminckx en Dominique Jans van Proxy Sint-Joris-Weert.
Frédéric Van Hoecke, uitbater van AD Delhaize en Albert Heijn in Willebroek, en zijn zeventienjarige zoon Xander zijn al sinds jaar en dag trouwe supporters van de Engelse voetbalclub Liverpool FC.
De Carrefour Market in Mechelen werd in slechts tien dagen volledig vernieuwd. Hoe uitbaters Vicky Willaert en Bernd Bastens dat klaarspeelden? We gingen langs en ontdekten hun formule tot succes.
Na een korte pauze zijn heel wat buurtsuperuitbaters hun bouw- en verbouwplannen opnieuw volop aan het realiseren. We bezoeken twee topprojecten van koelexpert Carrier: de Carrefour Market van Maasmechelen en de AD Delhaize in Theux.