SuperMAG

De vuurmeester die het barbecueën voorgoed verandert

Dossier Barbecue

De vuurmeester die het barbecueën voorgoed verandert

3 min.

Toen de Hugo Boss-franchise van zijn kledingzaak afliep, waagde Wim Bloemen de sprong. De liefde voor de barbecue wakkerde zijn ondernemersvuur aan en ontvlamde in een eigen workshopbedrijf. Met 125 sessies per jaar, de titel van Head Grillmaster bij Weber én een eigen gamma kruiden en sauzen, ontpopte Wim Bloemen zich tot dé Vlaamse vuurmeester. Wij legden hem met plezier op de rooster.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Een ambachtelijke slager van vlees en bloed

Slagerij Mortier

Een ambachtelijke slager van vlees en bloed

4 min.

Met een dubbele titel van Beste Beenhouwer van België en vijf generaties slagersbloed door zijn aderen bewijst Cédric Mortier dat hij van wanten – en worsten – weet. Samen met zijn vrouw Laura De Tavernier runt hij familiebedrijf Slagerij Mortier. Al dekt de term ‘slagerij’ ondertussen de lading niet meer helemaal.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Slimmer (én menselijker) werken dankzij data en automatisering

Dossier Slimme Services

Slimmer (én menselijker) werken dankzij data en automatisering

3 min.

Automatiseren om slimmer én menselijker te werken. René Lepers gaat met volle overtuiging voor die aanpak. Hij bouwde zijn Delhaize in Beerzel uit tot een sterk geoliede onderneming waarin data, technologie en mensen elkaar versterken. “We focussen op drie pijlers: tevreden, trouwe klanten, een goed draaiend, gemotiveerd team en een mooie omzet.”

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Dichtbij in service, sterk in oplossingen

Spar Destelbergen en Spar Drongen kiezen voor EasyRack

Dichtbij in service, sterk in oplossingen

3 min.

Een supermarkt draait op ritme, en dat ritme vraagt om betrouwbare en flexibele partners. Dirk Claeys van Spar Destelbergen en Spar Drongen vond in EasyRack een partner die niet alleen levert, maar ook actief meedenkt. Van winkelkarren tot rekken en fietsenstallingen: een samenwerking die loopt als een goed geoliede kar.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Proxy Park Brugge leert kijken door de ogen van de klant

PMO-opleiding Retailhotspots

Proxy Park Brugge leert kijken door de ogen van de klant

3 min.

Winkelbeleving hoeft geen grote investering te vragen. Vaak zit de winst net in wat er al is. Je moet het alleen leren zien. Met de opleiding Retailhotspots helpt PMO-trainer Steven Saenen retailers om die verborgen kansen zichtbaar te maken. Bij Proxy Park Brugge gingen Laura Debever en haar team er enthousiast mee aan de slag.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
De winkel die precies weet hoe dichtbij hij moet zijn

Column van Amylia De Schepper aka Cookameal

De winkel die precies weet hoe dichtbij hij moet zijn

2 min.

Amylia is de enthousiaste vrouw achter de foodblog Cookameal, mama van Lucie en altijd nieuwsgierig om nieuwe dingen te ontdekken. In haar column voor SuperMAG deelt ze kleine verhalen over de kracht van lokale buurtsupers en de mensen en momenten die er het verschil maken. Deze keer heeft ze het over de efficiëntie én warmte in de buurtsuper.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Jumbo Middelkerke surft slim mee op het ritme van het seizoen

Dossier 'Slimme services'

Jumbo Middelkerke surft slim mee op het ritme van het seizoen

3 min.

Van de pretparksector naar de retail: de carrièreswitch van Dave Houben kon haast niet groter zijn. Toch zijn er veel gelijkenissen volgens de Jumbo-ondernemer. In zijn filiaal in Middelkerke deint hij mee op de golven van het hoogseizoen. Op die drukte speelt hij dan ook maximaal in. Met lokale samenwerkingen, slimme planningssystemen en automatische bestellingen.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
DVV verzekeringen: dichtbij voor ondernemers

Interview CEO Els Blaton

DVV verzekeringen: dichtbij voor ondernemers

3 min.

Een goede verzekering is meer dan een polis. Voor supermarkt- en buurtwinkeluitbaters gaat het ook om een partner die hun sector begrijpt en snel kan schakelen. Net daar wil DVV verzekeringen het verschil maken: met persoonlijk advies, maatwerk en een vaste consulent die de ondernemer en zijn zaak écht kent.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Slimmer bestellen, minder verspillen

Dossier 'Slimmer Services'

Slimmer bestellen, minder verspillen

3 min.

Artificiële intelligentie verovert stilaan ook de supermarkt. Bij Carrefour Market Waregem zet uitbater Yves Debruycker diverse tools in om bestellingen beter af te stemmen, voedselverspilling te beperken en het dagelijkse beheer van de winkel te vereenvoudigen. “AI kan veel werk uit handen nemen, maar je moet wel zelf blijven nadenken.”

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Hoe schakel je flexi-jobbers en jobstudenten correct in?

Winkelwetten

Hoe schakel je flexi-jobbers en jobstudenten correct in?

3 min.

Extra handen op de winkelvloer zijn geen overbodige luxe. In de vorige edities van WinkelWetten toonden we al hoe flexi-jobbers en jobstudenten je team kunnen versterken. Maar hoe schakel je ze correct in? Welke documenten moet je zeker in orde brengen? Omdat we daarover heel wat vragen kregen, geven we een helder overzicht.

Lees verhaal DAB9B686-45BD-4DBB-BE3B-58864BF311AF
Productnieuws Winkelopeningen Franchise Winkeldiefstal Weekend van de Klant

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy