HACCP

Stoom: efficiënt wapen tegen virussen

Kärcher

Stoom: efficiënt wapen tegen virussen

2 min.

Een onafhankelijk laboratorium bevestigt dat de professionele stoomreinigers van Kärcher bij correct gebruik tot 99,999% van het coronavirus en bacteriën doden.

Hydroalcoholische handgels: aan welke verplichtingen voldoen?

Coronacrisis

Hydroalcoholische handgels: aan welke verplichtingen voldoen?

3 min.

De veelgebruikte handgels moeten aan een aantal voorwaarden voldoen. Het is uiteraard in de eerste plaats aan de producent om deze te volgen. Maar deze regels zijn zeker ook interessant voor supermarkt- en buurtsuperuitbaters!

Uitstel validatie autocontrolesysteem

HACCP

Uitstel validatie autocontrolesysteem

1 min.

De deadline voor de validatie van het HACCP-autocontrolesysteem is opnieuw uitgesteld.

Renewi, waste no more
Swill: de nieuwe wetgeving is op til

Oplossing voor keukenafval en etensresten

Swill: de nieuwe wetgeving is op til

3 min.

Vanaf 1 januari 2021 moeten bedrijven keukenafval en etensresten apart sorteren. Geen nood. Renewi biedt verschillende oplossingen.

Aanpassing maatregelen FAVV

Validatie en take-away

Aanpassing maatregelen FAVV

1 min.

Rekening houdend met de maatregelen die de federale regering heeft genomen om de verdere verspreiding van Covid-19 te vermijden, worden ook enkele versoepelingen van het FAVV herzien.

Verdere afbouw F-gassen

Nieuwe EU-verordening

Verdere afbouw F-gassen

1 min.

Een strengere Europese regelgeving wil het gebruik van F-gassen in koelinstallaties afbouwen.

"Fijn om weten dat we altijd bij iemand terecht kunnen"

De adviseur voedselveiligheid op bezoek

"Fijn om weten dat we altijd bij iemand terecht kunnen"

We vroegen aan Steven Stouten en Tim Anthonis van Spar Schriek wat zij vinden van de begeleiding door onze adviseur voedselveiligheid Ann Wayenberg.

Let op: aanpassing etikettering traceerbaarheid voorverpakt rundvlees

Let op: aanpassing etikettering traceerbaarheid voorverpakt rundvlees

Aangezien slagerijen in supermarkten geen erkenningsnummer hebben, moet op de etiketten van het - in de eigen slagerij - versneden rundvlees de vermelding “uitgesneden in” gevolgd worden door het AER-nr, het VEN-nr of naam en adres van de slagerij.

Selectieve inzameling van keukenafval en etensresten vanaf 2021

Selectieve inzameling van keukenafval en etensresten vanaf 2021

1 min.

Vanaf 1 januari 2021 wordt organisch afval een wettelijk verplicht uit te sorteren afvalstroom voor bedrijven. Dit betekent concreet dat voedingsafval niet langer in de restafvalcontainer gegooid mag worden.

Productnieuws Winkelopeningen Coronacrisis Super Team Imagocampagne Zwerfvuil Personeel Trends & innovaties Franchise Verhalen

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy