HACCP

Aanpassing maatregelen FAVV

Validatie en take-away

Aanpassing maatregelen FAVV

1 min.

Rekening houdend met de maatregelen die de federale regering heeft genomen om de verdere verspreiding van Covid-19 te vermijden, worden ook enkele versoepelingen van het FAVV herzien.

Verdere afbouw F-gassen

Nieuwe EU-verordening

Verdere afbouw F-gassen

1 min.

Een strengere Europese regelgeving wil het gebruik van F-gassen in koelinstallaties afbouwen.

"Fijn om weten dat we altijd bij iemand terecht kunnen"

De adviseur voedselveiligheid op bezoek

"Fijn om weten dat we altijd bij iemand terecht kunnen"

We vroegen aan Steven Stouten en Tim Anthonis van Spar Schriek wat zij vinden van de begeleiding door onze adviseur voedselveiligheid Ann Wayenberg.

Let op: aanpassing etikettering traceerbaarheid voorverpakt rundvlees

Let op: aanpassing etikettering traceerbaarheid voorverpakt rundvlees

Aangezien slagerijen in supermarkten geen erkenningsnummer hebben, moet op de etiketten van het - in de eigen slagerij - versneden rundvlees de vermelding “uitgesneden in” gevolgd worden door het AER-nr, het VEN-nr of naam en adres van de slagerij.

Selectieve inzameling van keukenafval en etensresten vanaf 2021

Selectieve inzameling van keukenafval en etensresten vanaf 2021

1 min.

Vanaf 1 januari 2021 wordt organisch afval een wettelijk verplicht uit te sorteren afvalstroom voor bedrijven. Dit betekent concreet dat voedingsafval niet langer in de restafvalcontainer gegooid mag worden.

Validatie autocontrolesysteem uiterlijk op 30/12/2020

In maart liet het FAVV weten dat uitgestelde audits geen impact zouden hebben op de bonus van de onderneming. Ondertussen werd beslist dat de validatie van het autocontrolesysteem terug in orde moet zijn ten laatste op 30/12/2020 om de bonus te kunnen behouden.

Generieke autocontrolegids gepubliceerd

Op 18 november werd de autocontrolegids G-044 voor de B2C-sector gepubliceerd op de website van het FAVV. Deze gids is van toepassing op alle operatoren in de distributiesector.

Aangekondigde FAVV-controleactie in Antwerpen

Vanaf 1 tot 8 juni zal er een aangekondigde controleactie plaatsvinden in Antwerpen. Het Voedselagentschap organiseert deze controleacties 10 maal per jaar en telkens in een andere gemeente verspreid over het hele land. Controleurs en inspecteurs van de Provinciale controle-eenheid Antwerpen zullen inrichtingen van de distributiesector en actief in de voedselketen controleren oa slagers, bakkers, restaurants, nachtwinkels, kruidenierszaken, grootkeukens, en markten.

Productnieuws Winkelopeningen Coronacrisis Super Team Imagocampagne Zwerfvuil Personeel Trends & innovaties Franchise Verhalen

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy