Het voorbije jaar hebben weer heel wat zelfstandige buurtsupers, dankzij de begeleiding en ondersteuning van onze voedseladviseurs, de validatie van hun HACCP-autocontrolesysteem in de wacht gesleept.
We stellen vast dat steeds meer vergunningsaanvragen van buurtsupermarkten worden geweigerd, spijts hun kernversterkend karakter. Heeft u een gelijkaardige ervaring (gehad)? Laat het ons weten!
Ameel Candy World – de groothandel in snoep, frisdrank en chocolade – heeft twee van haar Lollywood-vrachtwagens in een nieuw jasje gestoken. De nieuwste aanwinsten zien er helemaal anders uit, maar passen beter in het totaalplaatje dat Ameel Candy World vandaag is.
Volgens een artikel in De Standaard eten de Belgen 8,8 % minder vlees dan tien jaar geleden. Flexitariërs rukken op, maar ook de vergrijzing speelt een rol.
Naar aanleiding van de '1+2 gratis' acties die Albert Heijn opnieuw organiseert, heeft Buurtsuper.be de Economische Inspectie gevraagd om een onderzoek in te stellen. Vorig jaar bleek dat sommige producten met verlies werden verkocht, wat in België is verboden.
2019 was eens te meer een bewogen jaar voor de zelfstandige supermarkten of buurtsupers. Wat zullen de uitdagingen zijn van 2020 en de komende 10 jaar? Check hier ook ons Jaaroverzicht!
Volgens krant De Tijd zag Jumbo haar omzet dit jaar met 14 % toenemen tot 8,4 miljard euro. Jumbo, dat zijn boekjaar op 29 december afsloot, kon de omzet met ruim 1 miljard opkrikken dankzij de opening van 54 nieuwe winkels en een groei van 6,5 % in de bestaande verkooppunten.
Luc Ardies legt in dit interview met Event Planner uit dat een veranderingsproces zich in 5 fases volstrekt en hoe je de hindernissen kan overbruggen.
Eén van onze leden ontving recent een factuur van ‘Arena Office Store’. Het gaat om een nepfactuur van een firma die op de zwarte lijst staat van frauduleuze bedrijven. Niet betalen dus indien u ook dergelijk factuur zou ontvangen. Wij raden alleszins aan om twijfelachtige facturen systematisch te melden aan de FOD.
De FOD Economie en de FOD Volksgezondheid, in overleg met het FAVV, geven ons volgende advies over het gebruik van een zoutoplossing van zeewater (van het type pekel), voor de vervaardiging van bereid vlees en vleesbereidingen.