In de pers verscheen onlangs een interessant interview met Anouk Lagae, CEO van Accent Interim. Lagae bewees al meerdere malen een vernieuwende visie te hebben op de arbeidsmarkt en de manier waarop we als werkgevers én werknemers hiermee moeten omgaan. Onze eerste leestip van het jaar!
Buurtsuper.be heeft twee experts die leden kosteloos bijstaan in de voorbereiding van audits én bij discussie met erkende controle organisaties in kader van HACCP-audits. Maak hier gebruik van en bespaar tijd en oeverloze en frustrerende discussies.
Gepuzzel met werkroosters, verwarring wanneer prestatie-uren niet goed werden geregistreerd en tijdrovende processen bij de opstelling van contracten. Met maar liefst vijf Albert Heijn-franchisewinkels onder hun vleugels, kunnen hr-manager Leonard Despriet en hr-officer Carolina Sergant daarover meespreken. Al zijn die problemen voor hen ondertussen verleden tijd.
Witloof, een op en top Belgische groente, is een veelzijdig product in de keuken en daar wil VLAM de aandacht op vestigen met de Week van het Witloof, die voor de derde keer plaatsvindt van 1 tot 7 februari. Met eigentijdse recepten worden het gemak en de talloze mogelijkheden van het witte goud gedemonstreerd en wordt de Vlaming aangespoord om voor witloof te (blijven) kiezen.
Is het een diepgewortelde rebelse koppigheid of gewoon een andere kijk op datgene wat afgelopen week werd gepubliceerd over de food retail? Luc Ardies kruipt in zijn pen om iets wat hem opvalt – in goede of slechte zin – te delen. Een nieuwe dwarse column over dweilen met de kraan open.
Eind vorig jaar trok Buurtsuper.be met een groep retailondernemers naar Canada. We bezochten er Saint-Alexis-des-Monts, Quebec City en Montreal. Check hier het reisverslag van collega Vanessa Abbeel. Zij pakte met veel plezier haar koffer in en ging mee op deze inspirerende trip.
Carrefour opende in de laatste weken maar liefst vier nieuwe Express-winkels. Twee in Schaarbeek, eentje in Ekeren en in Beersel waar een bestaand winkeltje omgevormd werd tot een Carrefour Express.
De Kamercommissie keurde een wetsontwerp van minister Dermagne goed om ondernemers te verplichten cash te aanvaarden. UNIZO en Buurtsuper.be reageren verbolgen en hekelen de hypocriete houding van de overheid.
Uit een analyse van Belgische Mededingingsautoriteit (BMA) blijkt dat per categorie de prijzen in de winkels in België meestal hoger zijn dan in Duitsland en Nederland, maar lager dan in Frankrijk. Eerder bleek uit een analyse van het Prijsobservatorium (Federale Overheidsdienst Economie) dat huismerken en verse voeding in de Belgische supermarkten over het algemeen goedkoper zijn dan bij onze buurtlanden.
Dit jaar was er in ons land heel wat over franchising te doen. Elke retailgroep vult de franchiseformule op een eigen manier in. We zochten samen met enkele grote spelers naar overeenkomsten en verschillen. En keken aan de hand van twee stellingen van professor Gino Van Ossel naar de toekomst.