Spar Eke kiest voor PMO-traject op maat

“Ik had nood aan praktische kennis”, steekt Celine van wal. “Ik liet me al coachen voor mijn persoonlijke ontwikkeling, maar had ook iemand nodig die begreep hoe het er specifiek in een supermarkt aan toegaat.”

Enter: Philippe De Coninck. Van Delhaize, Lidl en het Amerikaanse Walmart tot de operationele verkoop en het logistieke aspect. De ervaren coach weet wat er leeft bij de meeste retailers. “Als het nu gaat over het algemene beheer van de winkel of de cijfers, het personeel of de organisatie: ik heb al heel wat gezien”, vertelt Philippe.

“Elk traject start dan ook met de zoektocht naar de exacte nood, door middel van een intakegesprek. Bij Celine ging dat vooral over meer delegeren en de communicatie met haar team.” 

Celine baat Spar Eke al tien jaar uit – samen met haar man Mathias. “Ik werk veel in mijn winkel, maar soms nog te weinig áán mijn winkel. Ik wilde dus meer professionaliseren. Al kwam het eerste werkpunt tijdens ons intakegesprek eigenlijk uit onverwachte privéhoek: mijn ochtendroutine thuis bleek soms roet in de planning van de winkel te strooien. Ik arriveerde vaak in volledige stress."

"We zijn dus daar gestart met meer schematisch plannen. Een productieve ochtend zorgt voor een vlot verloop van de rest van de dag.” 

Zodra de werkpunten vastlagen in deze PMO-opleiding, kwamen de tips en tricks van Philippe. “Hij leerde me kritisch kijken naar mijn timemanagement – vandaag heel handig bij het bepalen van de timing en haalbaarheid van een bestelling”, vertelt Celine.

“Daarnaast focusten we op mijn manier van communiceren met het team. Hoe moet een goed briefingsmoment er bijvoorbeeld uitzien? We werkten eerst met een bord, daarna met mondelinge communicatie en nu testen we een schriftelijke versie. Deze training heeft me geleerd dat verandering er alleen komt als je de dingen ook echt vastpakt. Gewoon doen! En dan kan het soms heel snel gaan.” 

In september 2024 stond de eerste sessie op de planning. Nu het einde van het traject nadert, ziet Celine haar eigen groei duidelijk. “Ik delegeer veel meer én beter. Vroeger hielp ik soms iemand snel met een taak, maar had ik daardoor minder tijd om dingen voor het team te doen. Nu stel ik prioriteiten die voordelig zijn voor het hele team. Philippe leerde me naar het grotere geheel kijken. Zo’n helikopterperspectief is erg verhelderend.” 

“De theorie verschilt vaak van de praktijk binnen retail”, gaat Philippe verder. “En daar speel ik met mijn ervaring graag op in. Omdat ik daarbij een neutrale rol heb, voel ik dat coachees ook open durven zijn, zeker als het over financiën gaat. Hoe eerlijker ze kunnen zijn, hoe beter een traject wordt naar mijn gevoel.” 

Een opleiding op maat is vaak het enige haalbare voor een zelfstandige supermarktuitbater. Iets wat Celine absoluut beaamt. “We konden zelf het tempo van het traject bepalen. Zo kozen we ervoor om geen sessies in te plannen tijdens de drukke feestdagen in december en gaven we ook zelf aan of we graag opdrachten meekregen om tussen de afspraken door aan te werken."

"Daarnaast konden we de PMO-opleiding ook volgen via Buurtsuper.be met de kmo-portefeuille. Ja, er zijn ook gratis opleidingen die ik kan volgen vanuit de retailer, maar dan betaal ik liever om een kwalitatieve begeleiding zoals deze te krijgen: op persoonlijk en hoog niveau.”