Vorig jaar kwamen er in ons land zestig nieuwe artisanale bierbrouwerijen bij. Dat blijkt uit cijfers van Zythos, de federatie van bierproefverenigingen.
Sinds de uitbraak van de pandemie ontdekt de Belg massaal het kanaal van de korte keten, aldus het Steunpunt Korte Keten.
1 op 5 Vlamingen kiest vaker voor lokale producten en zal dat in de toekomst blijven doen. Minister Crevits lanceert daarom, samen met de VLAM en tal van sectororganisaties, een campagne om lokale producten te promoten.
Groentevakman en witloofteler Bert Emmerechts leidt het familiebedrijf van zijn ouders. Hij beschouwt de witloofkropjes als zijn kindjes en is bijzonder trots om het levenswerk van zijn ouders te mogen verderzetten.
Wil jij als zaakvoerder van een buurtsuper of supermarkt in Oost- of West-Vlaanderen je lokale producten extra in de kijker zetten? Vraag dan nu je gratis promomateriaal aan!
De op-en-top Belgische Flandrien Kazen zijn al meermaals bekroond. Lees hier het verhaal van kaasmaker Jan Desmet.
Van woensdag 27 januari tot en met woensdag 3 februari 2021 organiseert VLAM, onder de koepel Lekker van bij ons, opnieuw de Week van het Konijn.
Liefst drie winnaars van de Brussels Beer Challenge – Bienne, Straf Gouden Boelsbier en Wallabierke – brouwen hun bier in de jonge Gentse brouwerij van BeerSelect.
BelOrta brengt een Kanzi® XL-doos op de markt. In deze nieuwe, herbruikbare verpakking zitten meer dan 2kg Kanzi® appels.