Broodnodige sidedishes bij de barbecue

Brood blijft een van de meest inspirerende producten in de winkel. Het is vaak de eerste stop van klanten en zet meteen de toon voor de rest van de maaltijd – of zelfs de hele dag. Van een stevig en vullend ontbijt tot een snelle hap tijdens de lunch en een gezellige zomeravond bij de barbecue: goed brood, dat smaakt.

Consumenten kiezen daarbij steeds vaker voor brood met karakter. Brood met een unieke crunch. Brood met een diepe, gelaagde smaak. Of brood met een ambachtelijke toets. Het vernieuwde assortiment van Croustico biedt een antwoord op die groeiende vraag naar méér. 

Rustieke broden met een stevige korst en rijke structuur winnen aan populariteit. Denk maar aan de houthakkersbroden van Croustico, waarvan zowel de witte als de meergranen- of FIT-variant een vernieuwd recept kreeg. Authentiek, met een knapperige buitenkant en een heerlijk mals kruim.

Het brood bij uitstek om te delen met familie en vrienden, om sauzen mee op te dippen of om groenten en vlees uit te balanceren. In hetzelfde straatje: de boerenbaguette. Met zijn robuuste look, ambachtelijke uitstraling en crispy bite brengt dit stokbrood extra sfeer en gezelligheid op je barbecuetafel. 

Tegelijkertijd blijven consumenten gewoontedieren. Ze grijpen vaak naar iets wat herkenbaar en vertrouwd voelt. Ook bij hun broodaankopen. De gekende stokbroden doen het dus nog steeds goed, al gaan ze wel mee met hun tijd. Rustieke baguettes behouden hun herkenbare vorm, maar brengen een verfijnder smaakpalet.

Zo verdient de halve baguette rustiek – in een witte of multigranenvariant te verkrijgen – door zijn veelzijdigheid een prominente plek op het schap. Ideaal voor wie een lekkere en volwaardige broodmaaltijd op tafel wil zetten of op zoek is naar een hartige aanvulling bij gegrilde gerechten. 

Daarnaast belanden ook de onverwoestbare klassiekers nog steeds massaal in de winkelkar. De pistolet is niet zomaar van de troon te stoten. Het ronde broodje blijft een vaste waarde, zeker in het weekend. Door z’n compacte vorm grijpen veel consumenten naar de pistolet om de laatste gaatjes in hun maag te vullen. Overschotten van het ontbijt vinden makkelijk opnieuw hun weg naar de tafel tijdens een lunch in de tuin of tijdens een zomerbarbecue in goed gezelschap. 

Binnen dat vertrouwde assortiment zorgen kruidenkorsten voor een smaakvolle twist. Zowel de pistolet met peper- en zoutsmaak als de look- en oregano-uitvoering leent zich voor een maaltijd die net dat tikkeltje meer mag zijn. Door ze rijkelijk te beleggen met een sappige burger van de grill, tover je in een handomdraai een verrassende hamburger op tafel. 

De broodafdeling blijft voor veel klanten een vaste pitstop, de hele dag door. Met een gevarieerd, vertrouwd en vernieuwend assortiment van Croustico genereer je ook ná het ontbijt nog volop verkoop. Het broodrek wordt het startpunt van nieuwe maaltijdideeën. Brood fungeert niet langer als optionele aanvulling, maar speelt een hoofdrol bij de maaltijd. Of op z’n minst een héél bijzondere en smaakvolle bijrol. 

Met het barbecueseizoen in aantocht, zet je dus best maximaal in op karakter, smaak en beleving. Duik in het aanbod van Croustico om je broodafdeling helemaal zomerklaar te maken!