Raphaël Boudolf ruilde zijn topjob als manager in voor een kleine delicatessenwinkel in zijn thuishaven Brugge. En daar heeft hij nog geen minuut spijt van gehad.
Anja Faes van Lourdon, Kaas en Delicatessen botste begin dit jaar op een muur. PMO-coaches Ils Verheyen en Marc Smits hielpen haar om weer tot rust te komen en weerbaarder te worden.
Minister van Justitie, Vincent Van Quickenborne, maakte in zijn beleidsplannen een prioriteit van de snelle vervolging van winkeldiefstallen. We vroegen hem naar zijn ambitie, aanpak én concrete plannen.
Savina Istas opende zeven jaar geleden de deuren van Robuust, de allereerste verpakkingsvrije winkel in België. Benjamin Vermeir vervoegde Robuust begin vorig jaar: “We willen meer evolueren naar een smart waste concept.”
Ze zijn een vaste waarde in de groenteafdeling, de multicolor slaatjes met z’n drie op een kluitje en samen in een plastic verpakking. Groentevakman Bert Depoortere kreeg de tuindersmicrobe van zijn vader mee.
Jamal Benlamchich gaf na twintig jaar in de horeca zijn carrière een andere wending. Hij volgde een opleiding Assistent Filiaalhouder en liep stage in Carrefour market Sint-Niklaas Heymanplein.
'Het traagste én het lekkerste brood’, dat is de levens-missie van Marc Van Eeckhout en Lutgart Lyen van Broodnodig. Achter die slogan zit een hele filosofie die ze vol begeestering met ons delen.