Hoe enthousiast verkopen buurtsupers en speciaalzaken lokale producten? Zijn ze helemaal overtuigd of zien ze nog hindernissen? Marketing Development onderzocht voor ons de laatste stand van zaken.
De Duitse flitskoerier Gorillas herziet zijn strategie. De agressieve groeistrategie maakt plaats voor een focus op een beperkt aantal kernlanden. België, Italië, Spanje en Denemarken ziet het bedrijf niet meer als ‘prioritair’.
Moet je, om kruiscontaminatie te voorkomen, aparte snijmachines gebruiken voor je rauwe, gefermenteerde en/of gekookte producten? En moeten je snijplanken en materialen verschillende kleuren hebben? En wat met houten snijplanken?
Retailers worstelen met een torenhoge kosteninflatie, die ze almaar moeilijker aan de consument kunnen doorrekenen. In België werd voeding in de supermarkten dit jaar 'slechts' 1,8% duurder, in Duitsland was dat 2,7% en in Nederland zelfs 6,4%. De sowieso al piepkleine marges vreten aan onze supermarkten.
Onlangs lanceerde Spar Spalbeek haar splinternieuwe broodjeshoek. Met succes! Bij de opening ervan werden ze overrompeld door klanten. Voor het concept en de uitwerking kon het team rekenen op bake-off partner Croustico.
Dirk Pletinckx en Myriam Van Hooff van Nino Seafood hebben meer dan 40 jaar ervaring in verse vis, zeevruchtenschotels, schaal- en schelpdieren en verse mosselen. De kennis en liefde voor mosselen erfde Myriam van haar vader.
Er zijn sinds de start van corona, twee jaar geleden dus, 6.702 nieuwe kleinhandelszaken bijgekomen in ons land, of een stijging met 7%. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het statistiekbureau Statbel.
Wil je een opleiding bij ons opleidingscentrum PMO boeken? Dan ben je bij onze collega Wendy Labie aan het juiste adres. Ze maakt je wegwijs in het aanbod en helpt je om de nodige subsidies voor een opleiding aan te vragen.
In de Gazet van Antwerpen staat vandaag een artikel over het aantal vacatures in de provincie. Vooral het hoge aantal vacatures voor ‘verkopers’ valt op.