(Her)ontdek de heerlijke lokale producten uit jouw buurt

In de Carrefour Market-winkels van Karen in Oostende Mariakerke, Oostende Stene, Oostende Vuurtoren, Gistel en Ichtegem vind je een straf aanbod van lokale producten. Ze ziet zelf drie soorten lokale producten: “In de eerste plaats zijn er natuurlijk de producten van de lokale producenten die aangenomen zijn door Carrefour. Een mooi voorbeeld zijn Rollie’s eieren uit Rollegem. Deze lokale leveranciers voldoen aan de door Carrefour opgestelde criteria."

"Wij kunnen als franchisenemers zelf ook lokale leveranciers aanraden die Carrefour dan eerst doorlicht. Ik vind dit een zeer goed en vlot systeem om lokale ambachtelijke producenten te steunen en onze klanten te verleiden met producten uit eigen streek. Een knap initiatief van Carrefour, dat naar mijn mening, meer in de kijker mag gezet worden!” 

Daarnaast verkoopt Karen uiteraard ook de lokale ‘van achter den hoek’-producten, zoals ze ze zelf omschrijft. “Denk maar aan de teler uit de buurt die ’s ochtends aardbeien plukt en ze zelf naar de winkel brengt. Of Koffie Torenhof, een kleine sympathieke koffiebranderij die tussen de winkels van Gistel en Ichtegem ligt. Je kan de koffie trouwens ook proeven in onze koffiecorner in Gistel.”

Een derde type ‘lokale’ leveranciers zijn degenen met een duurzaam verhaal, met name de strijd tegen voedselverspilling. Iets waar Karen zelf heel hard mee bezig is. “Zo kwam een tijdje geleden een dame langs die een klein bedrijfje had opgericht dat smoothies en dips maakt op basis van groenten en fruit die niet (meer) verkoopbaar zijn. Heerlijke producten met een  fantastisch verhaal. Daar krijg ik een warm hart van en die geef ik dus ook graag een kans in de winkels.”  

Volgens Karen verdienen alle mooie en ambachtelijke bedrijven uit de streek haar hulp om hun mooie, lekkere producten tot bij de klanten te brengen. “En net dankzij onze lokale producenten verkopen we producten die de discounters niet verkopen. Zo kunnen we het verschil maken. Maar ook voor onze klanten is dit een meerwaarde. Vaak kennen ze de lokale producten goed, weten ze vanwaar ze komen of kennen ze zelfs de mensen achter het bedrijf persoonlijk. Ze zijn er terecht fier op en pakken er dan ook graag mee uit.”