Dit was EuroShop 2023

De toekomst van de winkelkar draait helemaal rond gemak, efficiëntie en het wegnemen van drempels tijdens het winkelen.

Vanuit die optiek bracht ‘s werelds grootste fabrikant van winkelwagens Wanzl de SmartFix-smartphone-houder op de markt. De diefstalbestendige houder kan bevestigd worden op elke winkelkar. Handig, want klanten winkelen, scannen en betalen almaar vaker met hun smartphone. 

Het Spaanse bedrijf Carttec heeft een winkelkar die je volgt tijdens je winkelbezoek. Zo verlagen ze de drempel om te winkelen voor mensen met een beperking.

Bulk&Go ging dan weer voor ‘winkelen in stijl’. Zij toveren de winkelmand om tot een velvet-hebbeding. Volgens ons blijft het wel bij een hebbeding: het mandje is vrij klein en moeilijk te reinigen. Misschien wél een toffe giveaway voor je klanten?

De kartonnen displays zullen niet snel uit de supermarkt verdwijnen. Op de beurs werd het wél duidelijk dat winkelelementen, die fun aan de winkelbeleving toevoegen, steeds belangrijker worden. We zagen dan ook veel indrukwekkende led- en andere schermen. De standhouders zelf pakten uit met duurzame materialen zoals hout en kurk.

Het bedrijf Tokinomo komt met de Shelfobot. Deze robot duwt een product enkele centimeters uit het schap met licht en geluid. Terwijl de aandacht van de klant wordt getrokken, verzamelt de Shelfobot gegevens: hoelang blijft de klant staan, langs welke kant passeert hij het rek, neemt hij iets mee, enzovoort.

Hypervision zag het nog grootser met een 3D-hologram smartboard. Ver van je bed? Wij denken van niet. Je kan een product in de kijker zetten of een boodschap van algemeen nut verkondigen. De mogelijkheden zijn eindeloos en je klant raakt er niet snel op uitgekeken. 

Het nieuwe koelmeubel van Smeva kreeg de toepasselijke naam Arrondi en biedt volgens hen een oplossing op enkele van de grote uitdagingen waar buurtsupers momenteel mee kampen: energieverbruik, ruimtegebrek en nood aan flexibiliteit. 

We gingen ook langs bij Cennox. Ze pakken een actuele uitdaging aan: handling van cashgeld in je winkel. We ontdekken twee boeiende oplossingen: een smart safe en een machine die cashgeld aanneemt en het juiste wisselgeld teruggeeft.

Voor de klant wordt frictieloos winkelen nog belangrijker. Daarom maakte Ackerbox een van de vele kassaloze winkels die we zagen op EuroShop. Een box die je voor je supermarkt kan plaatsen en waar alles wat je meeneemt digitaal wordt afgerekend.  

De robot van Wanzl kan een echte hulp zijn in de bakkerij. Bakisto houdt de hoeveelheid broodjes in de rekken in de gaten, bakt het juiste aantal broodjes bij en vult je broodhoek weer aan. Via een scherm kan je als consument ook volgen hoeveel producten er in de bakkerij beschikbaar zijn. The future is here! 

We werden aangenaam verrast door de snelheid waarmee het Spaanse Zummo in 15 seconden een volledige ananas kan snijden. Ook de Poolse Sulapro, die wortelsap maakt, trok onze aandacht. Toch was de leukste kennismaking met het Belgische bedrijf Pomki dat Belgische appels perst tot het heerlijkste appelsap.