Ze zijn een vaste waarde in de groenteafdeling, de multicolor slaatjes met z’n drie op een kluitje en samen in een plastic verpakking. Groentevakman Bert Depoortere kreeg de tuindersmicrobe van zijn vader mee.
Omwille van Covid-19 en de bijhorende maatregelen steeg het thuisverbruik van verse aardappelen in 2020 met 8%.
Bart Nagels schakelde zes jaar geleden over van tomaten- naar aspergeteelt. Geen evidente keuze want asperges telen is een delicaat en arbeidsintensief proces. Toch lijkt Bart het uitstekend onder de knie te hebben.
VLAM lanceert een tv-campagne die de aandacht richt op groenten en fruit van bij ons. Belgen blijven immers maar matig groenten en fruit kopen. Bovendien wil VLAM inhaken op het Internationaal Jaar van Groenten en Fruit van de FAO.
Ben je uitbater van een buurtsuper, speciaalzaak of groente- en fruitmarktkraam? Kies je bewust voor lokale groenten en fruit uit het seizoen? Richt je je groenterayon in met de nodige creativiteit en heb je oog voor topkwaliteit en winkelbeleving? Dan maak jij kans om de titel van Groentevakman 2021 te winnen!
De eerste groene paprika’s van 2021 zijn verkocht bij BelOrta. Koper Legu-Fruits kocht de paprika’s die aangevoerd werden door producent Didier Algoet uit Duffel.
Delhaize lanceert vijf verse soepen gemaakt van groentenoverschotten.
