Wil jij ook een traditioneel streekproduct in je zaak?
Check www.streekproduct.be of neem contact op via streekproduct@vlam.be voor vragen of tips rond de promotie van traditionele streekproducten in jouw zaak.
Naar streekproduct.beSinds 2004 erkent VLAM elk jaar een 15-tal ‘Vlaamse traditionele streekproducten’. Buitengewone vleeswaren, lokale bieren, traditioneel geteelde groenten, nostalgische snoepjes en fruitige verrassingen. Ze zijn het beste dat de vakmensen uit de regio te bieden hebben én een aanwinst voor jouw buurtsuper.
“Traditionele streekproducten moeten minstens 25 jaar bestaan of volgens een - bewezen - oud recept worden gemaakt”, vertelt Jo Van Caenegem, projectverantwoordelijke Streekproducten bij VLAM. “Bovendien moet het product ter plaatse gemaakt worden, een zekere faam genieten in de streek en met streekeigen ingrediënten bereid worden.”
“We zetten deze producten in de kijker zodat ze zeker niet vergeten worden. Vaak beseft de lokale bevolking of de producent zelf niet dat ze een traditioneel streekproduct in huis hebben. En dat is een gemiste kans.”
Er is een groep échte fans die kilometers ver rijden om traditionele streekproducten te kopen. Dus waarom zou je er niet mee uitpakken?
Maar ook voor de lokale buurtsuper schept dit kansen. Die kan zich profileren met een bijzonder aanbod uit zijn regio. En inspelen op de fierheid van zijn klanten voor hun streek.
“Erkende streekproducten vind je trouwens ook tussen de dagdagelijkse levensmiddelen. Zo is lokaal water momenteel heel erg in trek”, tipt Jo ons. “In het Antwerpse is dat bijvoorbeeld Ordal en in Oost-Vlaanderen Christiana Bronnen of Ginstberg.”
Al 225 producten mogen het ‘Vlaams traditioneel streekproduct’-label dragen. Via nationale mediacampagnes brengt VLAM die regelmatig onder de aandacht. “Marktonderzoek wijst trouwens uit dat iedereen interesse heeft in streekproducten. Er is zelfs een groep échte fans die kilometers ver rijden om traditionele streekproducten te ontdekken en proeven. Dus waarom zou je er als buurtsuper niet mee uitpakken?”
Check www.streekproduct.be of neem contact op via streekproduct@vlam.be voor vragen of tips rond de promotie van traditionele streekproducten in jouw zaak.
Naar streekproduct.be