De Belgische Franchise Federatie (BFF/FBF) heeft Karen Pollet, franchisenemer van Carrefour Market Oostende Mariakerke, uitgeroepen tot Franchisenemer van het Jaar 2025. Deze onderscheiding bekroont haar uitzonderlijke ondernemerschap, innovatieve aanpak en sterke samenwerking met Carrefour Belgium.
De jury loofde vooral Karen’s focus op duurzaamheid bij de recente verbouwing van haar winkel. Die werd gerealiseerd volgens de principes van circulariteit en energie-efficiëntie. Pollet pleit er bovendien voor om duurzaamheid op te nemen als selectiecriterium bij de keuze van aannemers en leveranciers. Een aanbeveling die het overwegen waard is voor de bredere sector.
Naast duurzaamheid investeert Karen ook in een sterke klantbeleving. De winkel biedt een ruim assortiment aan lokale producten, waaronder sushi, soep en salades van ondernemers uit de regio. Onder het concept ‘Butcher’s Place’ wordt vlees verkocht met een duidelijke herkomst en een duurzaam verhaal, zoals vrouwelijke runderen en Duke of Berkshire-varkens.
Buurtsuper.be feliciteert Karen van harte met deze mooie onderscheiding!
📖 Lees ook het interview met Karen Pollet in ons SuperMAG via bovenstaande link! Ze vertelt in het artikel uitgebreid over de bijzondere verbouwing van haar winkel in Oostende.
Gerelateerde artikels
Voor jou gelezen
Retail Partners Colruyt Group
Franchise: Steven Stouten en Tim Anthonis
Lees verhaal
Lambrechts
Franchise: Stef Nuyts van SPAR Vlimmeren
Lees verhaal
Actueel
Productiviteit winkels +5,1%
Hebben jouw winkelmedewerkers inspraak bij het opstellen van uurroosters?
Lees artikel
Flexi-jobs: aanvulling, geen vervanging
Lees artikel
