Breydel: nieuwe look, dezelfde vertrouwde smaak

De typische Breydelsmaak begint bij de keuze voor Belgisch varkensvlees en een korte keten waarbij nauw overleg en een sterke samenwerking tussen alle partners centraal staan. Dit zorgt voor een stabiele aanvoer, volledige traceerbaarheid en een constante kwaliteit. Daarna neemt het vakmanschap van de charcutier het over. Het vlees wordt met de hand gevormd en verfijnd met de unieke Breydelkruiden en vervolgens langzaam ovengebakken. Precies die combinatie geeft Breydel zijn herkenbare smaak en karakter. 

Onze unieke oven speelt daarin een hoofdrol. De Breydeloven is een replica van een ambachtelijk model dat door de Amerikanen naar hier is gebracht na WOII. Tijdens het bakken draaien de hammen langzaam rond. Hierdoor garen ze gelijkmatig, kleuren ze mooi aan de buitenkant en blijven ze heerlijk sappig vanbinnen. Het smeltende vet en vleesvocht bedruipen de hammen voortdurend. Zo ontstaat die volle, intense smaak en dat typische Breydelaroma.  

Voor winkeluitbaters is dat een sterk en helder verhaal richting de consument. Wie voor Breydel kiest, kiest niet zomaar voor charcuterie, maar voor een Belgisch product met een duidelijke herkomst en een eigen bereidingswijze. 

Dat vertrouwde verhaal krijgt nu ook een vernieuwd gezicht. Met een nieuw logo, een nieuwe verpakking en promotiemateriaal kiest Breydel voor een frisse, eigentijdse uitstraling. De verpakkingen vormen – nog meer dan vroeger – één herkenbare Breydelfamilie en zorgen zo voor meer herkenbaarheid op het schap en in de toonbank. 

De vernieuwing is meer dan een visuele opfrissing. Ze maakt duidelijk waar Breydel voor staat en helpt consumenten het merk en zijn producten sneller te herkennen. Tegelijk blijft de essentie onaangeroerd: dezelfde kwaliteit, dezelfde unieke kruiding en dezelfde ovengebakken smaak. Een nieuw gezicht dus, met het vertrouwde Breydelkarakter erachter. 

Breydel is al lang meer dan ham en spek alleen. Naast de vertrouwde klassiekers bestaat het gamma uit onder meer vleesbrood, porchetta, pastrami en verschillende aperitief- en maaltijdproducten. Telkens vormt de herkenbare Breydelsmaak de rode draad. 

Zo brengt Breydel smaak én gemak naar steeds meer momenten aan tafel. Van beleg voor op de boterham en hapjes bij het aperitief tot producten die in een handomdraai een warme maaltijd extra smaak geven. Klaar om te eten of eenvoudig op te warmen: Breydel maakt het gemakkelijk om van echte smaak te genieten. 

Want meesters in echte smaak zijn, betekent niet alleen weten hoe je smaak maakt. Het betekent ook die smaak tot bij de consument brengen, op een manier die past bij het leven van vandaag.