De onzichtbare krachtvelden die de supermarktsector hervormen
De marges van supermarkten in Europa staan onder druk door de combinatie van inflatie, stijgende arbeidskosten en de opkomst van discounters en private labels. In haar nieuwste rapport, Grocery Profitability Outlook – Europe, onderzoekt McKinsey & Company deze trends die de marges in de sector beïnvloeden (met Ahold als een van de voorbeelden).
Dit zijn volgens McKinsey & Company de belangrijkste inzichten uit het rapport:
Margeverschillen: Europese supermarkten hebben gemiddeld een EBITDA-marge van 7,1%, aanzienlijk lager dan andere industrieën (22,9% voor non-food retail).
Druk van discounters: Discounters zoals Lidl blijven hun marktaandeel vergroten, terwijl traditionele supermarkten steeds meer terrein verliezen.
Inflatie en koopkracht: Ondanks een stijging van 23,1% in nominale omzet, daalde de reële omzet met 4,5%, wat de druk op marges versterkt.
Private labels en online: De groei van private labels (+3,8%) en online retail (+1,9%) blijven de traditionele supermarkten uitdagen.
De toekomst: Zonder ingrijpende maatregelen kunnen de marges van supermarkten in Europa de komende vijf jaar verder krimpen met tot 2,7%-punten. Investeringen in technologie, innovatie en kostenbeheersing zijn cruciaal voor het behoud van winstgevendheid.
Meer weten? Download de uitgebreide presentatie met alle resultaten hieronder.
Gerelateerde artikels
Nieuw project voor speciaalzaken met Gino van Ossel
Wie wint de strijd om het vers?
De expertise van AbsoluteYou en Maxicon
Retailers ontzorgen
Omgekeerd rekruteren
Aan de slag bij Koeckebackers zonder sollicitatie
Actueel
Nieuw project voor speciaalzaken met Gino van Ossel
Wie wint de strijd om het vers?
De expertise van AbsoluteYou en Maxicon
Retailers ontzorgen
