"Buurtwinkel terug van weggeweest"


Coronacrisis
Trends & innovaties

“Het succes van het online shoppen hoeft nog weinig duiding”, zegt Gino Van Ossel, retailexpert en docent aan de Vlerick Business School. “Zeker in deze coronatijden is de e-commerce nog fors gestegen.” De grootste klappen zullen worden uitgedeeld aan de geïsoleerde baanwinkels. De buurtwinkel is anderzijds helemaal terug van weggeweest. Dankzij Covid-19, al was de heropstanding al even aan de gang. Zeker voor voeding. Ook de biowinkeltjes en de korte keten zijn hip. 

“Meer mensen stellen verplaatsingen met de wagen in vraag en willen lokaal kopen. Rechtstreeks van de producent. Het aantal boerenmarkten en hoevewinkels stijgt zienderogen. Duurzaam en gezond. Het vroeger was het beter -gevoel is helemaal terug. En dus kopen we meer bij de boer, bij de lokale handelaar, bij de slager die zelf zijn koeien kweekt.”

Toch wil Van Ossel waarschuwen dat winkeliers het nog een tijdje moeilijk zullen hebben door de huidige crisis. Voedingswinkels ontsnappen er nog aan. “We moeten sowieso eten en gaan minder op restaurant. Maar de non-food krijgt nog altijd zware klappen. We kopen minder kleding, minder parfum, minder nieuwe tv’s… De markt van het scheergerei is zelfs helemaal ingestort in volle coronacrisis. Wie thuis werkt hoeft zich niet elke dag te scheren.”

Gerelateerde artikels

Zo vind en bind je Generation Z
Het cv is passé

Anoniem rekruteren

Het cv is passé

5 min.
De bakstenen winkel herrijst

Retailexpert Els Breugelmans ziet geen Apocalyps

De bakstenen winkel herrijst

3 min.

Actueel

Stap voor stap naar meer plantaardige voeding met halfhalf
VDAB Jobbeurs Verkoop & Horeca
Daarom ben ik lid

Kurt Van Turnhout, Alvo Supermarkt Nagels

Daarom ben ik lid

2 min.
cover-van-supermag-feb2024-hr.jpg

Super
MAG 1

SuperMAG nr. 1
Februari 2024

Ledenvoordelen

  • HACCP & Voedselveiligheid
  • Voedingsspeciaalzaken
  • Personeels- en Managementopleidingen
  • Loon- en arbeidsvoorwaarden
  • Franchise
  • Info & advies
  • Andere voordelen

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy