Zondag supermarktdag?

Marktonderzoek van GFK leert dat supermarkten in 2008 5,1% van hun omzet boekten op zondag. In 2015 liep dit al op tot 8,1%. Tot op vandaag zijn het vooral zelfstandig uitgebate supermarkten en meer bepaald de buurtsupers die op deze trein zijn gesprongen.
“Zeker als het gaat om voeding en des te meer nog verse voeding, denken mensen op korte termijn: wat hebben we nú nodig om te bereiden wat we nú willen eten?”, licht Roel Dekelver, woordvoerder van Delhaize, deze trend in het koopgedrag toe. Dan is nabijheid belangrijk en laten versheid en nabijheid nu net dé troeven zijn van de buurtsuper.
Dat het marktpotentieel van winkelen op zondag vooral wordt ingenomen door de zelfstandig uitgebate buurtsupers heeft verder ook te maken met het feit dat dat zij hun personeel op zondag flexibeler en goedkoper kunnen tewerkstellen dan de geïntegreerde winkels van Delhaize en Carrefour. Om op zondag te kunnen openen zouden deze geïntegreerde winkels eerst nog afspraken moeten maken met de vakbonden over premies voor zondagwerk, terwijl zondagwerk gevoelig ligt bij de vakbonden. Bovendien mogen ketens hun eigen winkels wettelijk maar vijf zondagen per jaar openen.

Maar wat vindt u er zelf van als buurtsuper? Reageer hieronder!