Wat als u ‘Fipronil’-eieren heeft verwerkt in eigen bereidingen?

Het FAVV vraagt aan de sectororganisaties om hun leden continu te informeren over de eiercrisis. De meeste Buurtsuper.be leden zijn aangesloten bij een franchise- of andere samenwerkingsformule en zullen in die zin de nodige richtlijnen ontvangen van hun centrale. Het is echter mogelijk dat buurtsupermarkten zelf ook eieren verwerken in de eigen bereidingen en dat die eieren behoren tot de loten die Fipronil kunnen bevatten. In dat geval moet u het FAVV verwittigen. In principe gaat u dan een analyse op het eindproduct moeten laten uitvoeren om te zien of de veiligheidsdrempel niet overschreden is.

Als de drempel overschreden is, moet het FAVV als volgt verwittigd worden via mail: de betrokken producten met overschreden Fipronil-waarde met hun juiste verkoopbenaming en houdbaarheidsdata, evenals de periode dat de producten te koop zijn aangeboden. U zal dan, in samenspraak met het FAVV, ook een melding moeten organiseren naar uw klanten: waarschijnlijk via uw media en in alle geval dient de melding te worden geafficheerd in uw winkelpunt. De getroffen producten moeten tot slot verzameld worden. Via het FAVV zal u richtlijnen krijgen of u deze mag vernietigen en meegeven via uw gewone afvalophaler dan wel of er andere ophaalvereisten nodig zijn.