Salmond Brands: Salmaraw

Deze handige ready-to-eat sashimi kit bestaat uit 90 gram verse sashimi van zalm, met zakjes ponzu saus en sesamzaadjes, én een speciaal ontworpen bestek. Het product wordt gepresenteerd in een unieke luchtdichte en lekbestendige verpakking, dat de hoge kwaliteit van de zalm perfect bewaart. De jury was dan ook bijzonder onder de indruk van het idee achter het product én van de uitwerking.

De Seafood Prix d’Elite is een jaarlijkse competitie voor nieuwe producten, die wordt georganiseerd tijdens Seafood Expo Global, het meest prestigieuze vis- en zeevruchten-evenement ter wereld. De winnaar werd geselecteerd uit een deelnemersveld van 37 finalisten.