Publicatie omzendbrief FAVV over analysefrequenties vleesbereidingen

22/03/2018

Deze verplichting (tot analyse) wordt jaarlijks besproken tijdens het bezoek/update van de wetgeving van de voedseladviseurs in uw detailhandel. Indien er non-conforme resultaten vastgesteld worden, zullen zij u ook verder begeleiden in de te ondernemen acties.
Afhankelijk van de afwijkende parameter moet een aangepaste actie ondernomen worden.

Hier vind je de omzendbrief.

Voor meer informatie, contacteer Veronique Bert.