Minder naar de winkel, maar wel met vollere winkelkar
In tegenstelling tot de Britten die meer naar de supermarkt gaan, doet zich bij ons de omgekeerde tendens voor. De Belg gaat nog 154 keer per jaar naar de winkel, in vergelijking met 176 keer vijf jaar geleden. We vullen onze winkelkar nu ook meer. Bij 19 procent van de aankopen liggen er meer dan tien producten in de kar.
"De tendens dat consumenten een apart bezoek aan de slager en de bakker inruilen voor de supermarkt is al langer gaande. Een geluk bij een ongeluk is dat het vooral de buurtsupers zijn die daarvan profiteren. Zo blijft het marktaandeel onder zelfstandigen", zegt Luc Ardies van Buurtsuper.be.