Jumbo mikt op mix supermarkt, takeaway én restaurant

De eerste winkels staan gepland voor eind 2019. De formule  is momenteel in België nog niet uitgeprobeerd, tenminste toch nog niet op grote schaal: supermarkt + restaurant + toonbanken met warme bereidingen om mee te nemen. Het is een concept dat Buurtsuper.be nochtans tijdens één van zijn inspiratiereizen in het buitenland meermaals tegenkomt. Met de foodmarkets heeft Jumbo een potentieel goudhaantje in handen. “In België bestaat dat winkelconcept nog niet echt”, aldus Gino Van Ossel. “Zeker de traiteurafdeling kan verschillende nichemarkten aanboren. Denk maar aan de Indonesische keuken: in België is die vrijwel onbestaande, maar in Nederland hebben ze er veel ervaring mee door het koloniale verleden.” Jumbo heeft volgens de woordvoerder momenteel enkele tientallen winkelruimtes op het oog met een aanpak die zal afgestemd worden op de wensen van de consument.