Gentse BeerSelect valt in de prijzen

08/12/2020 2 min.

Productnieuws
Trends & innovaties
Trots op die van ons

Opvallend veel prijzen bij de Brussels Beer Challenge gingen naar lokale en ambachtelijke Belgische bieren. Liefst drie medaillewinnaars brouwen hun bier in de jonge Gentse brouwerij van BeerSelect.

“De technologische innovatie in de bierwereld mag dan wel van de grote spelers komen, de smaakinnovatie komt van de lokale brouwers. Fantastisch dat een van de belangrijkste internationale bierwedstrijden die kleine craft brouwers nu ook beloont”, aldus Wout Meuleman, een van de drie oprichters van BeerSelect.

De technologische innovatie mag dan wel van de grote spelers komen, de smaakinnovatie komt van de lokale brouwers.

Wout Meuleman, BeerSelect

BeerSelect is opgericht door drie jonge Gentse twintigers met een passie voor bier. Vorig jaar openden ze een eigen brouwerij, meteen de grootste van Gent. Lokale microbrouwers kunnen er hun eigen craft beer laten brouwen. Een paar van die ambachtelijke bieren deden afgelopen week mee aan de Brussels Beer Challenge, een internationale bierwedstrijd waar 1.600 bieren uit de hele wereld mee naar de medailles dingen. Liefst drie bieren uit de brouwerij van BeerSelect haalden het podium.

Winnaars

Bienne, zilver in de categorie Specialty Beer IGA: een uniek wijnbier, een blend van een hoppig, blond bier en een heerlijke Spaanse rosé.

Straf Gouden Boelsbier (Peter Boels), brons in de categorie ‘Herb & Spice’: een mooie dosis gember in een heerlijk blond bier resulteert in een kruidigheid die perfect in balans is

Wallabierke (Bart Callaert), brons in de categorie ‘Honey Beer’: heerlijk natuurlijk goud, hiermee tevens het beste Belgische Honingbier op de Brussels Beer Challenge.

WhatsApp Image 2020-12-02 at 16.01.14 (1).jpeg

Craft bier steeds populairder

Pilsbieren verliezen marktaandeel, en craft bier wordt steeds populairder. Zo populair dat de vele honderden brouwers die België rijk is de vraag vaak niet meer kunnen bijhouden. In de nieuwe Gentse brouwerij van BeerSelect kunnen ze een paar duizend liter van hun bier brouwen.

Het voorbije jaar werden er bijna 2 miljoen flesjes bier gebrouwen, samen goed voor zo’n 600.000 liter. Een bijzonder geslaagd eerste jaar, met de drie medailles op de Brussels Beer Challenge als orgelpunt.