De korf van Vlaamse traditionele streekproducten is uitgebreid met twee producten. Gavers Flupke van Bon Appetine uit Gavere en perziken uit het Hageland van Ludo Rosseels uit Aarschot mogen voortaan het label STREEKPRODUCT.be dragen. Dat besliste de Sectorgroep Streekproducten van VLAM.
Afhankelijk van het aantal aanvragen voorziet het Steunpunt Streekproducten (onderdeel van VLAM) twee à drie erkenningsrondes per jaar voor Vlaamse traditionele streekproducten. De Beoordelingscommissie, die samengesteld is uit specialisten uit alle voedingsdomeinen, onderzoekt de aanvragen en adviseert de Sectorgroep Streekproducten van VLAM, die beslist over de erkenningen.
In de erkenningsronde van september 2025 kregen twee producten groen licht. De aanvragers mogen voortaan het label STREEKPRODUCT.be gebruiken op hun product en in hun communicatie.
Hoewel het koekje een zeer lokale naam draagt, proefde de Beoordelingscommissie hier een typische Belgische speculaas met amandelen. De commissie controleert de vier kenmerken eigen aan Belgische speculaas: dun, krokant gebakken, licht gekruid met kaneel en gezoet met donkere kandijsuiker. Bovendien draagt het koekje een tekening, echter niet het typische molentje of bloemetje, maar een afdruk van een unieke fontein in Gavere uit 1781.
Bakker Kris Demeyer creëerde de amandelspeculaas in 1994, samen met het Gavers Valeirke wordt het gepromoot door de Gaverse Confrerie van de Tantes en de Nonkels van Valeir. Dochter Tineke bakt ze nog steeds in haar koffiebar en winkel volgens vaders recept.
Meer info: www.bonappetine.be
Op de Hagelandse heuvelruggen teelt Ludo Rosseels perziken, zowel oude lokale rassen als nieuwere variëteiten. De lokale rassen zijn terug te voeren tot de periode vanaf de jaren 1800 en komen uit de verschillende perzikteeltcentra rond Broechem, Heist-op-den-Berg, Aarschot en Halen. De familie Rosseels startte in 1956 met de perzikteelt, vanaf 1976 werd de teelt combineerd met grondwitloof. Ludo is vandaag de laatste perzikenteler uit de streek.
Ludo oogst zijn perziken van einde juni tot midden augustus en verkoopt ze à point aan een kraam langs de Rillaarsebaan. Je vindt er de oude rassen Lieveling, Jefkes, Charles Ingouf, Vaes oogst, Amsden, … De perzikenoogst is sterk afhankelijk van het weer. Vorst in de maand april, een natte, winderige lente of droge zomer zorgen voor een beperkte oogst. De teelt ondervindt ook invloed van de klimaatwijzigingen.
Meer info: gsm 0475 63 42 30
Ontdek het lekkers uit jouw streek via www.streekproduct.be en breng het in je winkel!
Laat je inspireren door buitengewone vleeswaren, lokale bieren, traditioneel geteelde groenten, nostalgische snoepjes en fruitige verrassingen. Voeg deze authentieke streekproducten toe aan je assortiment en bied je klanten het allerbeste van de vakmensen uit jouw regio.
Meer over Vlaamse streekproducten
