FAVV checklist om ‘recall’ correct uit te voeren

Bij een recall moeten buurtsupers alle nodige en verplichte procedures en richtlijnen goed opvolgen. Het FAVV doet daar ook controles op.

Onlangs is er bijvoorbeeld zo’n recall geweest van Salmonella op kant-en-klare maaltijden van een specifieke leverancier. Het FAVV heeft in de winkels, die de bewuste loten hadden ontvangen, gecontroleerd of de recall door de zaakvoerder goed werd uitgevoerd. Hij of zij moet, onder andere, via een geijkte procedure de klanten verwittigen en vragen om de producten terug te brengen.

Het FAVV stelt nu een checklist ter beschikking van onze leden met de specifieke vragen die tijdens zo’n controle worden gesteld: klik hier voor de checklist.

Let op, want als die recall procedure niet goed wordt opgevolgd, kan het FAVV hiervoor een boete geven.

Nog vragen?
Bij twijfel of vragen hierover contacteer onze voedseladviseurs via veronique.bert@buurtsuper.be of ann.wayenberg@buurtsuper.be