Een FAVV-toelating kan je voortaan zelf afdrukken

Groot nieuws lijkt dit op het eerste gezicht niet, maar toch zijn heel wat bedrijven in de levensmiddelenbranche bijzonder tevreden met deze versoepeling.

De toelating om levensmiddelen te verwerken MOET worden opgehangen op een plaats die duidelijk zichtbaar is voor de klant / consument. Op die manier weet de klant in één oogopslag of het bedrijf beschikt over de nodige toelating (ook wel 'registratie' genoemd).
Wat blijkt nu in de praktijk? Na een tijdje gebeurt het vaak dat zo'n affiche los komt, naar beneden valt en in een vuilnismand belandt. Tot voor 2017 moest de ondernemer in dat geval een duplicaat van zijn toelating aanvragen en daar kon nogal wat tijd over gaan. Vanuit een login op Foodweb kan de ondernemer de affiche nu zelf afdrukken en dit met of zonder het inspectieresultaat. Kiest hij voor een affiche met inspectieresultaat, dan is hij verplicht om de affiche up-to-date te houden en de affiche telkens te vervangen wanneer het inspectieresultaat wijzigt.