Buurtsupermarkten bieden boeren kansen op korte keten


Trots op die van ons

Dat werd bekendgemaakt op de Voedseldag van VVSG. De afstand tussen producent en consument verkleinen - of korte ketens creëren - zou voor zowel de boer als de klant voordelig zijn, klinkt het bij VVSG.

“De boer ontvangt zo een eerlijke prijs voor zijn producten en de consument kent de afkomst ervan. Boeren kunnen hun producten nu ook zelf al aan de man brengen, maar het helpt als de gemeente mee ondersteunt”, zegt Wim Dries, voorzitter van VVSG. 

Buurtsuper.be is ervan overtuigd dat ook buurtsupermarkten een belangrijke rol kunnen spelen in het creëren van een een korte voedselketen. Het biedt aan de lokale boeren de kans om, zonder zelf investeringen te moeten doen op vlak van hoeveverkoop, hun producten toch aan de plaatselijke bevolking te kunnen aanbieden tegen interessante voorwaarden. Aan buurtsupermarkten geeft het de kans om hun lokale verankering te benadrukken.

Gerelateerde artikels

Het witte goud van bij ons, geteeld with love
De keuze voor bio ver-ei-st nog meer durf en actie
Minister Brouns zet 'Lekker van bij ons Connect' samenwerking in de kijker

Actueel

Patrick en Nancy vinden de liefde voor elkaar – en voor de winkel – in Delhaize Blankenberge
Eigen stoef

Column Luc Ardies

Eigen stoef

2 min.
Carrefour wil eigen winkels openen op zondag
cover-van-supermag-feb25-hr.jpg

Super
MAG 1

SuperMAG nr. 1
Februari 2025

Ledenvoordelen

  • HACCP & Voedselveiligheid
  • Voedingsspeciaalzaken
  • Personeels- en Managementopleidingen
  • Loon- en arbeidsvoorwaarden
  • Franchise
  • Info & advies
  • Andere voordelen

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy