Buurtsuper.be tevreden over aangepaste richtlijn voedseloverschotten


“Deze aanpassing is goed nieuws voor zelfstandige supermarkten omdat zij hun verse producten verkopen tot op de vervaldatum”, zegt Veronique Bert, voedseladviseur bij Buurtsuper.be. “Invriezen 1 dag voor vervaldatum werd niet gedaan omdat zij op die manier verkoop misten. Keerzijde van die medaille was dat veel verse producten die op de vervaldag niet werden verkocht, op die manier gewoon bij het afval belandden en dus niet op een voedselveilige manier bij de voedselbanken en liefdadigheidsverenigingen.”

Mede door bemiddeling van Buurtsuper.be mag invriezen op de vervaldag zelf nu wel en dat is voor beide partijen, nl. de winkelier en de voedselbanken en liefdadigheidsverenigingen, een welkome oplossing.

Gerelateerde artikels

Aldi experimenteert met winkel zonder kassa
Vier Vlaamse traditionele streekproducten erkend
Mondmaskers in werkplaats: nog altijd verplicht?

Actueel

Aldi experimenteert met winkel zonder kassa
Vier Vlaamse traditionele streekproducten erkend
Mondmaskers in werkplaats: nog altijd verplicht?
SuperMAG juni 2021

Super
MAG 3

SuperMAG nr. 3
Juni 2021

Ledenvoordelen

  • HACCP & Voedselveiligheid
  • Personeels- en Managementopleidingen
  • Voedingsspeciaalzaken
  • Franchise
  • Loon- en arbeidsvoorwaarden
  • Info & advies

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy