32 inbreuken tegen verplichte allergenenvermelding


Consumenten met een allergie werden hierbij verzocht hun aankoop terug te brengen. In het beste geval volstaat een aangepast etiket of een sticker met extra gegevens. Volstaat dit niet, dan moet het artikel worden vernietigd. Een dure aangelegenheid voor zowel producenten als winkeliers, die bovendien extra administratief werk met zich meebrengt.

Veronique Bert, voedseladviseur bij Buurtsuper.be: "De nieuwe etiketteringswetgeving (VO1169/2011) is sinds december 2014 van kracht. Sinds begin dit jaar doet het FAVV gerichte controles en analyses. Het lag binnen de lijn van de verwachting dat er in dit eerste jaar bij zowel producenten als winkeliers enkele onvolkomendheden zouden worden vastgesteld."

LEDENVOORDEEL

Wat betekent de etiketteringswetgeving voor u en hoe zet u de etiketteringsrichtlijnen om in de praktijk? Deze en andere vragen worden in onze HACCP-opleidingen beantwoord door de Buurtsuper.be-voedseladviseurs Veronique Bert en Ann Wayenberg. Leden van Buurtsuper.be kunnen zich gratis laten begeleiden naar een validatie van hun autocontrolesysteem. Een onderdeel van deze begeleiding is de etiketteringswetgeving.

Interesse?
Maak nu kennis met onze voedseladviseurs en leg meteen een afspraak vast:
Veronique Bert, veronique.bert@unizo.be, 0497/81.81.57
Ann Wayenberg, ann.wayenberg@unizo.be, 0483/22.75.66

Gerelateerde artikels

Trots op wat Kortrijk (s)maakt

500.000 euro aan lokale producten over de toonbank

Trots op wat Kortrijk (s)maakt

3 min.
Vraag het aan Veronique en Ann
Vier 75 jaar Buurtsuper.be met ons mee tijdens een exclusief event

Actueel

Trots op wat Kortrijk (s)maakt

500.000 euro aan lokale producten over de toonbank

Trots op wat Kortrijk (s)maakt

3 min.
Vraag het aan Veronique en Ann
Vier 75 jaar Buurtsuper.be met ons mee tijdens een exclusief event
cover-van-supermag-juni2026-hr.jpg

Super
MAG 3

SuperMAG nr. 3
Juni 2026

Ledenvoordelen

  • HACCP & Voedselveiligheid
  • Voedingsspeciaalzaken
  • PMO, partner in Personeel- en Managementopleidingen
  • Loon- en arbeidsvoorwaarden
  • Franchise
  • Info & advies
  • Andere voordelen

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We bewaren je gegevens voor een correcte opvolging, meer info in onze privacy policy