100 procent duurzaam geteelde rijst tegen 2020 bij Uncle Ben’s

Sinds de start van de rijstfabriek in België in 1977 werd Uncle Ben’s werd in geen tijd het favoriete rijstmerk van de Belgische gezinnen. Veertig jaar later investeert Mars volop in technologie en expertise. 

Sinds de uitbreiding met een extra hoogtechnologische productielijn ter waarde van 20 miljoen euro in 2013, is de fabriek klaar voor de toekomst met een productiecapaciteit van 115.000 ton rijst, waarvan 95% bestemd is voor export naar 35 landen, tot in Australië. De ambitie is om vanaf 2018 tot en met 2015 een investering van 30 miljoen euro te realiseren. Mars België behoort al 9 jaar als enige voedingsbedrijf met een fabriek tot de beste werkgevers van ‘Great Place to Work’.

Kookbuiltje in Olen uitgevonden

De Uncle Ben’s fabriek is één van de twee grote rijstfabrieken van Mars Food in de wereld, ze is ook het wereldwijd expertisecentrum voor droge rijst van Mars Inc. De rijstfabriek beschikt immers over een eigen R&D- en Engineering-centrum waar nieuwe technologieën worden ontwikkeld door een team van Belgische en buitenlandse experten. Olen ligt aan de basis van verschillende innovaties: hier werd in 1983 het kookbuiltje uitgevonden, in 1987 de 10 minuten rijst, in 2002 de Expressrijst (2 min. in de pan of microgolfoven) en in 2015 het nieuwe gamma ‘Rijst en Granen’. 

Minder zout en suiker, meer volkoren granen en groenten 

Mars blijft de kaart van kwaliteit en innovatie trekken. Zoals de laatste nieuwigheden die rijst en granen (quinoa, couscous) combineren of de nieuwe Expressvariëteiten met volkorenrijst die meer vezels bevatten. 

Mars Food engageert zich ook om wereldwijd tegen 2021 20% minder zout te gebruiken in haar productportfolio, tegen 2018 minder suiker toe te voegen in bepaalde sauzen en lichte maaltijden en er tegen 2020 voor te zorgen dat 50% van haar rijstgamma volkoren granen of peulvruchten bevatten.

Tegen 2020 moet alle Uncle Ben’s rijst geteeld worden volgens de duurzaamheidsstandaard SRP-standaard (Sustainable Rice Platform). Hiermee wil de voedingsproducent bijdragen tot een duurzame rijstteelt en de oogst en het inkomen van de boeren helpen verbeteren.