Deze site gebruikt cookies om uw surfervaring op deze website gemakkelijker te maken.
Vanaf 13 december 2016 wordt de voedingswaardevermelding van toepassing op voorverpakte producten. In artikel 44 van deze verordening 1169/2011 worden enkele afwijkingen vermeld voor voorverpakte producten die zijn bestemd voor onmiddellijke verkoop.
Strategisch gelegen buurtsupers en hypergespecialiseerde voedingswinkels doen het vandaag bijzonder goed in de foodretail. Wat daartussen zit, het middensegment van slagers, bakkers en viswinkels, krijgt klappen. De jongste 5 jaar is hun aantal opnieuw fors gedaald. Luc Ardies, directeur van Buurtsuper.be, lichtte een en ander toe in een gesprek met De Standaard.
In een omzendbrief van 28 oktober heeft het FAVV een afwijking bekend gemaakt op de aanbevolen bewaartemperatuur en -duur van rijsttaart in de detailhandel. In plaats van de tot nog toe aanbevolen bewaartemperatuur van 7°C, zijn er nu meerdere aanbevolen bewaartemperaturen, naargelang de omstandigheden.
Na de forse stijging van het aantal buurtsupers met een gevalideerd autocontrolesysteem en dus ook een Smiley, maakten tussen 2014 en 2015 ook de voedingsspeciaalzaken een snelle inhaalbeweging: +44% bij bakkers, slagers en detailhandelaars. In 2015 groeide dit aantal nogmaals met 3%.
U wil graag elektrische laadpalen op de parking van uw onderneming. Heeft u daarvoor een stedenbouwkundige vergunning nodig?
Vandaag heeft Test-Aankoop de resultaten bekend gemaakt van haar jongste prijs- en tevredenheidsonderzoek. Colruyt scoort bijzonder goed in beide onderzoeken.
In een praktische gids, die sinds kort beschikbaar is, worden alle mogelijke energie besparende maatregelen overlopen: een duidelijke beschrijving van de maatregel, een kostenraming, het besparingspotentieel én de terugverdientijd. Een must in de bibliotheek van elke supermarktuitbater.
Monizze, uitgever van onder meer elektronische maaltijdcheques, mikt op een marktaandeel van 15 à 20%. Dit willen ze doen door de markt te laten groeien.
Tegen eind 2016 wil Carrefour België 6 nieuwe Easy's openen. Op langere termijn mikt Carrefour in België op een 100-tal vestigingen. De meeste van deze easy-buurtsupers zullen nieuwe winkels zijn, maar ook Market- en Express-winkels zullen worden omgevormd tot het easy-format.
Na een grondige opfrissing heropent op donderdag 27 oktober de Spar-buurtsuper in Wolvertem (Godshuisstraat 2A) zijn deuren . Bart, Katleen en Carolien Collier zijn de nieuwe zaakvoerders.