Vakbeurs Foodspecialiteiten

11/08/2025 2 min.

Op maandag 29 september 2025 opent in Expo Houten de 35ste editie van de Vakbeurs Foodspecialiteiten. Verwacht wordt dat zo’n 7.500 professionals uit de voedingssector zich twee dagen lang laten inspireren door de nieuwste trends, smaken en innovaties. Samen met Slavakto, de vakbeurs voor de slagersbranche, vormt dit evenement opnieuw hét centrale ontmoetingspunt voor de ambachtelijke voedingssector in Nederland.

Bestel hieronder meteen je GRATIS kaarten.

Praktische info

Data: maandag 29 en dinsdag 30 september 2025
Uren: 12.00 – 22.00 uur
Locatie: Expo Houten – Meidoornkade 24, 3992 AE Houten
Toegang: GRATIS voor professionals uit de voedingssector en horeca (vooraf registreren verplicht)
Registratie & info: www.vakbeursfoodspecialiteiten.nl

Belangrijk: de beurs is uitsluitend toegankelijk voor ondernemers en medewerkers in de voedingssector. Particulieren worden niet toegelaten.

Jubileumeditie met twee nieuwe wedstrijden

De feesteditie introduceert twee opvallende en interactieve wedstrijden:

Verkiezing Beste Borrelplank

Deelnemers presenteren in verschillende categorieën hun borrelplanken aan een vakjury van keurslagers, kaasexperts en foodspecialisten. De beoordeling gebeurt op basis van smaak, creativiteit, presentatie en commerciële waarde. De winnaars worden bekendgemaakt op de tweede beursdag.

Publieksprijs Mooiste Kerstpakket

Bezoekers stemmen ter plaatse op het mooiste kerstpakket, dat als een echt geschenk wordt gepresenteerd. De inzending met de meeste stemmen wint, en de prijs wordt op 2 oktober persoonlijk overhandigd in de winkel van de winnaar.

Wat ooit begon als een kleinschalige zuivelbeurs, is intussen uitgegroeid tot het jaarlijkse trefpunt voor foodprofessionals die streven naar topkwaliteit in smaak en presentatie.

Rick Brantenaar, directeur Stichting Foodspecialiteiten Nederland

Noviteitenwedstrijd blijft vaste waarde

Ook dit jaar maakt de Noviteitenwedstrijd, onder leiding van culinair journalist Laura de Grave, opnieuw deel uit van het programma. In deze competitie strijden exposanten om de titel Beste Noviteit 2025, een bekroning voor innovatie, kwaliteit en onderscheidend vermogen in de voedingssector.

Met meer dan 300 exposanten – van ambachtelijke kaasmakers tot vernieuwende AGF-specialisten en gespecialiseerde slagers – biedt de vakbeurs een unieke gelegenheid om te netwerken, te proeven en nieuwe producten te ontdekken. “Bezoekers komen net voor die exclusieve producten waarmee ze hun klanten kunnen verrassen in de drukste en belangrijkste periode van het jaar,” aldus beursmanager Evelien de Ruijg.