Spar Eke en Vershuis bekroond tot Groentevakman 2023

De wedstrijd – intussen al aan zijn negende editie toe – is een initiatief van VLAM in samenwerking met Boerenbond, Buurtsuper.be, Hoogstraten, BelOrta en REO Veiling en met de steun van Euro Pool System. Met de wedstrijd willen we uitbaters, versverantwoordelijken en hun teams motiveren en belonen voor hun dagelijkse inspanningen om groenten van bij ons in de kijker te zetten.  

Vershuis uit Kortemark mag zich vanaf nu winnaar van de Groentevakman 2023 in de categorie speciaalzaken en marktkramers noemen. Zilver was voor Healthy Fresh uit Turnhout en brons voor de Versmarkt uit Sint-Andries.

Spar Eke werd winnaar in de categorie buurtsupermarkten. Zilver was voor buurtsuper Van Eccelpoel uit Herentals en brons voor B2 Supermarkt Broekmans uit Heusden-Zolder. 

Alle deelnemers ontvingen een individueel rapport van de mystery shopper en een attentie voor het team. De winnaars kregen daarbovenop een cheque van 1.000 euro, schorten van Lekker van bij ons én promotiemateriaal om de overwinning in de kijker te zetten op het winkelpunt.  

Spar Eke imponeerde met de versheid van het groente- en fruitrayon en de klantvriendelijkheid van het team. Daarnaast viel hun promotieactie ook goed in de smaak. Ze inspireerden de klanten met originele recepten met lokale groenten en organiseerden een kookworkshop voor kinderen. De kinderen namen zelfs even hun Instagrampagina over!

Celine van Spar Eke: “Een bende gemotiveerde medewerkers, die klantgerichtheid en kwaliteit hoog in het vaandel dragen. We hebben een hart voor lokale producten: zo vind je bij ons aardappelen, aardbeien, asperges, bramen, kersen, witloof, … allemaal rechtstreeks van bij de boer. We wonnen de titel al ooit en nu we hem voor een tweede maal binnenhalen, is dit een mooie bekroning op ons werk.”

De droom van Vershuis uit Kortemark is om elke dag klaar te staan met kraakverse groenten en fruit van lokale landbouwers. Ze wisten te overtuigen met hun aanbod, de klantvriendelijkheid van het team en de aangename sfeer in de winkel. Hun promotieactie met lokale groenten en fruit was één van de origineelste: zij organiseerden een ‘Weekend van de aardbei’ met degustaties, acties en promoties. 

David en Angie van het Vershuis: “We namen deel aan groentevakman om te tonen dat je als kleine zelfstandige onderneming ook groot kan zijn. Zelf werken we met veel streekproducten, kwaliteit vinden we heel belangrijk en al onze gerechten worden met passie en liefde in eigen keuken klaargemaakt. We dagen onszelf steeds uit met vernieuwing. De klant staat bij ons centraal. We willen hem steeds een gevoel van thuiskomen geven. Groentevakman van het jaar is voor ons dan ook de ultieme erkenning, de kers op de taart, wetende dat we nog maar anderhalf jaar open zijn!”