Wijnbeurs Delhaize

Een tiental wijnbouwsters, -inkoopsters, -expertes krijgen een ereplaats in de nieuwe editie van de brochure. 70% van de wijnaankoopverantwoordelijken is trouwens van het vrouwelijke geslacht. Zij stellen andere elementen van een wijn op prijs. Ook proeft een vrouw de tanines in een wijn beter. Daarom is het belangrijk dat alle teams op alle niveaus uit alle geslachten bestaan zodat alle doelgroepen op de juiste manier worden aangesproken.

Delhaize verkocht vorig jaar 15% meer Bag-in-Boxen dan in 2020, hoewel er zich toen al een sterke stijging liet optekenen. Daarnaast wordt het pouch-concept (wijn in een zak) steeds meer geapprecieerd  door de consument. Er werden er namelijk al meer dan 500.000 van verkocht. De innovaties die in 2021 werden gelanceerd deden het met andere woorden goed: er werden meer dan 120.000 blikjes wijn, 4.000 papieren flessen wijn en 30.000 Bag-in-Boxen verkocht.

Delhaize verkiest waar mogelijk lokale producten. 70% van het assortiment is Belgisch. Natuurlijk ligt voor wijn en schuimwijn die keuze minder voor de hand. Toch slaagt het erin om steeds vaker Belgische wijnen aan te bieden. In 2021 verkocht Delhaize meer dan 70.000 Belgische flessen wijn en schuimwijn.

Wijnen zonder toegevoegde sulfieten doen het alsmaar beter. Ook de drie limited editions van Cava Less Is More - versies zonder toegevoegde suikers, zonder alcohol en zonder sulfieten - blijken te scoren. Nog een teken van een meer premiumaanbod: de innovatie van Vitalma Pinot Grigio. De Italiaanse wijn heeft het Frans assortiment van wijnen zonder toegevoegde sulfieten uitgebreid.