Meer weten?
Meer weten over onze begeleiding HACCP & Voedselveiligheid?
Contacteer onze adviseurs voedselveiligheid via veronique.bert@unizo.be of ann.wayenberg@unizo.be.
Meer over onze HACCP & VoedselveiligheidTijdens een B-to-C-controle door de overheid of tijdens een certificatie-audit ben je altijd verplicht om conformiteitsattesten (1935/2004) voor de gebruikte verpakkingsmaterialen voor te leggen.
Buurtsuper.be strijdt al jaren voor deze administratieve vereenvoudiging. FAVV heeft deze positieve wijziging nu in een recente omzendbrief gepubliceerd.
Alle gebruikte verpakkingen (die rechtstreeks contact hebben met voeding) moeten voldoen aan de verordening 1935/2004. Dat blijft onveranderd. Wél nieuw: wanneer je een etiket op de verpakking kan raadplegen is een VVO (verklaring van overeenstemming) niet langer verplicht voor operatoren die tot de sector van de detailhandel behoren én die zelf het FCM (verpakkingsmateriaal) in contact brengen met levensmiddelen.
Je bent dus wél verplicht om een vermelding op het etiket te doen. Hiervoor zijn drie mogelijke manieren:
Let op!
Voldoet de etikettering op de dozen (of op het materiaal zelf) niet? Dan moet je alsnog een conformiteitsattest opvragen. Maar dat zal eerder uitzondering zijn.
Meer weten over onze begeleiding HACCP & Voedselveiligheid?
Contacteer onze adviseurs voedselveiligheid via veronique.bert@unizo.be of ann.wayenberg@unizo.be.
Meer over onze HACCP & Voedselveiligheid