Vakbeurs Foodspecialiteiten: de grootste vers-vakbeurs van Nederland

02/09/2024 3 min.

Al meer dan 30 jaar is de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Nederland het evenement voor ondernemers die alleen met de mooiste en beste producten en diensten willen werken. Vraag hier je gratis kaarten aan!

Wat ooit begon als een kaasbeurs voor kaaswinkeliers, is uitgegroeid tot dé grootste vers vakbeurs van Nederland voor iedereen in de foodspecialiteitenbranche. Na een voorzichtige uitbreiding richting de AGF-branche vorig jaar, wordt dit jaar een belangrijke stap gemaakt richting de slagersbranche. De vakbeurs Slavakto wordt geïntegreerd in de Vakbeurs Foodspecialiteiten.

De vakbeurs wordt daarmee weer groter dan voorheen. Inmiddels telt de vakbeurs zo’n 300 exposanten. Daarmee wordt nu voor het eerst ook het volledige tentoonstellingscomplex Expo Houten (NL) gevuld.

Praktisch

De Vakbeurs Foodspecialiteiten vindt plaats op maandag 30 september en dinsdag 1 oktober 2024.

Op maandag is de beurs open van 12.00 uur tot 22.00 uur. Dinsdag is de beurs geopend van 10.00 uur tot 19.00 uur. De locatie is wederom Expo Houten (Utrecht).

De vakbeurs is gratis te bezoeken voor ondernemers en medewerkers die werken met foodspecialiteiten.

Toegang is alleen mogelijk met een persoonlijke toegangskaart. Kaarten kunnen worden aangevraagd via de website www.vakbeursfoodspecialiteiten.nl

Let op: registratie aan de ingang van de vakbeurs is niet mogelijk!

Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC)

De jaarlijkse kaaskeuring van het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC) is een vertrouwd onderdeel van de Vakbeurs Foodspecialiteiten.

De deelnemers – van kaasproducenten tot handelaren, kennisinstituten, supermarkten, marktkooplui en kaasspeciaalzaken – proeven 'blind' 10 kaasmonsters van de meest gangbare Nederlandse soorten. Ze kijken, ruiken, voelen en proeven om te bepalen wat voor kazen het zijn. Voor iedereen die beroepsmatig met kaas bezig is, is dit echt een must én een feestje om aan mee te doen.

Slavakto-vakwedstrijden, open voor andere verssectoren

Nieuw voor de Vakbeurs Foodspecialiteiten zijn de Slavakto-vakwedstrijden. Met het integreren van deze slagerswedstrijden krijgen dus ook de Slavakto-vakwedstrijden ruimte op de beursvloer.

Bovendien worden de vakwedstrijden toegankelijk voor versspecialisten uit andere ambachtelijke versbranches.

Noviteitenpresentatie

Een van de belangrijkste redenen om de beurs te bezoeken is het zoeken naar nieuwe onderscheidende producten. Ook op de 2024-editie vindt weer een verkiezing van de Beste Noviteit plaats.

Handig voor bezoekers: alle ingezonden noviteiten (of nieuwigheden en innovaties) worden overzichtelijk bij elkaar gepresenteerd op de vakbeurs.

Meer over de Vakbeurs Foodspecialiteiten