Nieuwe Alvo ‘Waasmarkt’ zet in op lokaal en vers

13/06/2024 2 min.

Winkelopeningen

Op donderdag 30 mei opende Eric Lauwers een nieuwe Alvo-buurtsuper in Waasmunster, meer bepaald in het voormalige pand van Smatch. Met ‘Waasmarkt’ – een ludieke knipoog naar Waasmunster en versmarkt – is het duidelijk waar Eric op inzet: een lokaal, vers én kwalitatief aanbod.

Eric Lauwers iheeft ondertussen al 25 jaar ervaring in retail. Hij baat ook nog twee andere supermarkten uit: Spar Erembodegem in Aalst en Culi’s Zottegem, eveneens een Alvo-vestiging. “Alvo staat sowieso garant voor een sterk assortiment dat Waasmarkt maximaal aanvult met lokale producten”, vertelt Eric. “Dat past perfect binnen onze kijk op het verhaal van de buurtsuper. De plek waar je verse ingrediënten uit jouw buurt koopt.”

Met welk lokaal assortiment Waasmarkt zich positioneert? Denk aan Hemelaer uit Temse voor het vers runds- en varkensvlees en de kippen van Eurokip, eveneens uit Temse. Het paradepaardje van deze supermarkt? Eric: “Onze verse bakkerij. Ter plaatse gerezen pistolets en stokbroden worden dé blikvangers. Aangevuld met de viennoiserie van Bridor, de Europese referentie voor croissants. Zo slagen we erin om kwaliteit te bundelen met de meest voordelige prijzen.”